確實是滿嘴流油，洪承疇見了，去年后金從宣云邊外撤退的時候，寧夏邊軍跟盤踞在鄂爾多斯的蒙古軍隊一直有接觸，他們刺探到的情報是元帥府派到漠南的軍隊都帶了很多葷油。
葷油的來源就是瓦剌韃子運到嘉峪關的羊羔子，那些羊跟中原的羊不一樣，屁股很肥，都是葷油。
正是這件事，讓洪承疇意識到，朝廷對元帥府的真實情報少得可憐，對于劉承宗在青海這幾年究竟都做了什么事，了解極為有限。
沒有情報，他這個三邊總督使用策略的基礎就是錯的，這仗怎么能贏
洪承疇意識到，依靠明廷的傳統手段刺探情報，根本看不清元帥府的真實面貌。
只不過整個冬季，他都顧不上元帥府，蔓延寧夏、延綏、固原等地的蝗災，把他折磨得焦頭爛額。
折磨他的不是蝗災，蝗災也折磨不到他，一方面他的官職是總督，全稱為總督軍務兼理糧餉，蝗災是民政。
而另一方面，滅蝗的工作雖然確實很復雜，但是對這個年代陜西的地方官員、在衛武官來說，還真算不上什么大事兒，只是他們人生中遇到所有問題里最容易解決的一個。
至少這事有例可循，只要把它當成事，依照過去處理成功的例子去辦，它就真能辦成這年頭再也沒有這么容易解決的問題了。
折磨洪承疇的是蝗災帶來的次生問題，他要兼理糧餉，可是蝗災過境，哪兒還有糧餉
其實這時候絕望的不僅僅是農民軍，洪承疇這些大明官員也很絕望，只是絕望的地方不一樣罷了。
擺在洪承疇面前的，是一個被打爛的陜西，各縣、府，在職官員不到一半，而且一旦這個官死了，或者升調了、貶謫了，就很難再找到繼任者，西安知府、陜西督糧道，這都是權勢大過天的實缺，硬是能空個一兩年沒人補。
具體絕望到什么程度
洪承疇過去有個同僚叫劉嘉遇。
在陜西做官的時候，他管糧政、劉嘉遇管郵政，不免要打交道，關系談不上太好，屬于敬而遠之洪承疇很少眼氣別人的際遇，這個劉嘉遇就算一個。
劉嘉遇是邱縣人，有才學、頭鐵、運氣差、命格硬、脾氣大。
這人很任性，剛當知縣就得罪御使；進兵部，得罪魏忠賢；當官離家遠了就不去，閹黨五虎之首、兵部尚書崔呈秀要奪情，還被他臭罵不祥之身。
偏偏就這個人，得罪魏忠賢是因為魏忠賢仰慕才干，給他連升了兩次官；為官被舉了四次卓異，朝廷讓舉薦官員，二十個人有三個舉薦的都是他。
蝗災、積案，處理得手到擒來；山海關軍需、天津衛船只，一點不是問題；陜西的郵政，辦得很好，到山西去，他甚至還拖著病體跟流寇打了仨月。
到哪兒做官，就到哪立功，但凡收收脾氣，沒準早入閣了。
這樣一個人，現在怎么樣了呢
死了。
前年死的，在宣府懷隆兵備道任上被活活累死的。