大哥接過來，笑著問楊順：“楊老師你真不會切菜？”
楊順道：“我不僅不會切，連炒雞蛋飯都不會。聞道有先后，術業有專攻，這方面你們比我強多了，我認輸。”
“可你為什么刀耍的這么厲害？”
“做實驗呀，小白鼠，兔子，青蛙殺多了唄。”
眾人哄笑，都覺得這個科學家一點架子都沒有，而且還挺親和，還挺搞笑的，殺小白鼠都能殺出這么強的刀工，難怪能把抗癌藥發明出來，秦奮吶。
玩笑開過后，楊順解釋身后那塊板子：“芝麻油和菜油，全是我們自己煉制的，絕對衛生可靠，品控一流。香料，尖辣椒，花椒，這些我們要多少有多少。醬油陳醋和料酒，也是我們公司自己制作的。米，是自己種的水稻。所以，絕無地溝油和添加劑。”
他勾勾手，幾個員工從旁邊抱起一小袋米，拿起自己壓榨的瓶裝油和醬油醋，楊順示意大家聞一聞，是不是比市面上購買的油更香，醬油醋更濃？
“這香油質量好，我家開煉油作坊的，楊老師的芝麻油肯定是特級品。”
“乖乖，這醬油好香啊，真好聞。”
“米真好看，比我家天天吃的五常米好像還香一點！”
圍觀游客們都湊在一起看，稱贊不已，大家選擇來景區吃飯，基本上都是饕餮之人，會吃的很，識貨的有不少。
但還是有人不相信：“你們景區就這么大點地方，能生產這么多？”
“誰說全部都在景區種植？”
楊順道：“我們紅楓有70多家蟾蜍養殖場，養蟾蜍時順帶種植了不少大豆和芝麻。我有一個上千畝的水稻種植基地，紅農的油菜花田就是我們的供應商。”
陳校長是知道這件事的，出面證明了油菜花的真實性。
楊順繼續解釋：“我們組織了一批經驗豐富的老員工，專門生產醬油，陳醋，不出售，只自用，員工們家里也會發放這些當成福利，所以大家都是高標準嚴要求，做給自己吃的當然不能用差東西，對吧？”
這下大家都清楚了，楊順將整個餐飲產業，從上游原料，到下游加工，全部一手包辦，完全可以自給自足。
這也難怪，88元一盤的青椒肉絲，算下來還真不貴，想想幾百人的團隊，專門為自己私人訂制服務，提供放心食品，大家都沒有什么怨言了。
高朝終于來了，楊順這邊請來主廚，為陳校長等人做出來五菜一湯，挨個端到大堂桌上，最先上的就是青椒肉絲。
楊順笑瞇瞇看著陳校長，伸手示意：“各位請品嘗！”
最普通的家常菜，能做出什么樣的味道？
眾人伸筷子，夾起冒著熱氣的細絲，嘗了一口。
青椒脆口，剔筋后還保持著一絲辣味，是那種柔綿的辣，悠長不突兀，水感多汁，咬下去嘎嘣脆，一股濃郁的青椒茄科特殊風味沖上腦門，還原了最純粹的青椒本味。
緊接著，是鮮嫩的豬肉，肉質緊實，有嚼勁，但回味鮮香，一股醇香的油膩感覺在嘴中彌散開來。
每個人都是親眼看到的，廚師絕對沒有放嫩肉粉，而且親眼看著它從肉案上切下來，再切絲爆炒，竟然會這么嫩爽？
加上配料黃豆醬，咸香的醬味提升了整道菜的厚重，讓這道再普通不過的家常菜，變得格外下飯，大大刺激了他們的食欲。
“可以呀！這味道絕了！”
“還真好吃，我幾十年沒吃到這種純正青椒味道了。”