從本質上說，楊順對這種高油大豆的催生和刺激，也是一種基因變異手段，和轉基因技術沒什么差別。
舉個很簡單的例子，杜邦公司發明了一種名叫Plenish的轉基因大豆，這個叫高油酸大豆，富含不飽和脂肪酸，榨出來的油不含反式脂肪酸。
營養學家天天喊：“反式脂肪酸對健康不利，降低記憶力，發胖，血栓，冠心病，影響男性那方面的發育。”
所以，不含反式脂肪酸的油，價格都賣的特別貴。
普通大豆也能榨出不飽和脂肪酸，豆油成分中，油酸20%，亞油酸65%，亞麻酸10%，后兩者不穩定而且氣味和口感不好，還是油酸最好，橄欖油和茶籽油都是80%左右的油酸，這兩種油最貴。
好，接下來，杜邦公司投資了幾億美元的研發資金，通過轉基因技術，把普通大豆里20%含量的油酸，產量增加到接近80%，而另兩種的含量大幅降低。
Plenish大豆打的廣告是“用大豆生產橄欖油”，這就是轉基因技術的力量，厲不厲害？
楊順也能做到，他刺激了普通大豆里產生油酸的基因，增強亞油酸轉變成油酸的能力，抑制了亞麻酸基因的活躍性，達到與Plenish大豆相同的效果。
這是不是同樣利用了基因技術？
順便說一句，Plenish早就獲得了華夏的進口許可證，國內市場上許多高油酸大豆油，基本上都是這個品種。
老百姓害怕轉基因技術，是害怕杜邦公司除了偷偷改變這種油酸基因之外，還嵌入一些其他大豆以外的基因，而且潛伏期幾十年，影響下一代。
楊順對此無能為力，他也無法確定杜邦有沒有偷偷往大豆里塞基因。
而且他自己改變這幾種油酸基因，也沒法向公眾解釋自己是安全的，或許，只能用諾獎這塊招牌頂著當盾牌吧。
到時候，他一樣也會遭到“他們”的抵制。
口水戰是避免不了的，而且很快就要打起來。
………………
“羅鄉長回來了！”
“看到老羅的車了，趕緊去他家打聽消息！”
哐哐哐，一些人敲鑼打鼓，從鄉這頭傳到那頭，好多人騎上摩托車就往鄉長家里趕。
鄉里好多老少爺們兒都聞訊跑來，堵在他家里，摩托車把他家的院子都快停滿了。
“老羅，楊教授他答應沒有？”
“他什么時候送玉米種子來？”
“嘿，這次咱們偷偷運種子，別讓隔壁兩個鄉又堵截了。”
“就是就是！”
“老羅，這春雨一下，就可以種了，你也快點吧！”
鄉親們都很著急，進屋就大大咧咧問起來，心急如焚，想多賺錢。
可羅鄉長端著保暖杯，喝了一口濃茶，環視四周一圈，不慌不忙說道：“今年春耕，楊教授不提供玉米種子了。”