煮了大概有一盞茶的功夫，連肉帶湯舀了半碗火鍋給良笙“你嘗嘗，看膩不膩”
良笙先嘗了一塊羊腩，又喝了好幾口湯，還吃了幾片辣白菜和幾塊凍豆腐“我覺得不膩。”
然后對鄧掌柜做了個請的姿勢“你也嘗嘗看。”
鄧掌柜將信將疑的舀了些火鍋在碗里，仔細品嘗。
湯頭咸鮮酸辣，十分開胃，羊腩吃在嘴里也不油膩。
他一臉納悶道“怎么一點都不油膩”
他指了指火鍋里面的辣白菜“難道是加了這種食材的緣故嗎”
似錦含笑點頭“如果這么吃還嫌膩，用辣白菜包子肉吃就一點也不膩了。”
說罷，叫下人上了一大盤辣白菜。
鄧掌柜一試，果真如此，而且還風味獨特。
他指著那盆辣白菜問“你這辣白菜怎么賣”
雖然辣白菜集市上才賣一文錢一斤，不過似錦的辣白菜用到了辣椒粉，也不好賣的太便宜“三十文一斤。”
這個價比她鋪子里的價格每斤便宜五文錢，還不是考慮鄧掌柜如果進貨肯定是大批量進貨，得給批發價。
鄧掌柜點點頭“先來五十斤，我想看看食客們的反應。”
似錦應了聲好，當即命下人給鴻運酒樓送了五十斤辣白菜過去。
這時，留平來報，說青山派人來拉辣白菜和泡蘿卜來了。
似錦把人叫進來問話“府城那邊辣白菜和泡蘿卜全都賣完了”
來人回話道“還沒呢。”
似錦不解道“那怎么就要來拉貨”
“賣的差不多了，可能只能再賣兩三天了，所以提前來打招呼。”
似錦心里有些高興。
雖然這么長時間才賣了五百斤，可總比沒賣強。
讓伙計回去，過兩天來拉貨。
又派人去通知徐剛，讓他明天大白菜和蘿卜明天一共送一千斤過來。
又讓留平去通知上次腌辣白菜和泡蘿卜的那些婦人，明天來腌辣白菜和泡蘿卜。
吃過晚飯，阿財來交當天的盈利，告訴了似錦一個好消息，今天賣的辣白菜和泡蘿卜比昨天翻了一番。
似錦心里稍稍松了口氣，這辣白菜和泡蘿卜總算有銷量了。
良笙夫婦一直沒有給包主簿、縣令和古大人拜年，是考慮到他們全都是官員，初一到初五家里客人多。
他夫妻去拜年，人家還得騰人手招待他們，給主人添麻煩，這是其一。
他們這種客人檔次太低，主人家會嫌他們丟臉，而且其他客人也會看不起他們。
大過年的他們才不會自取其辱。
可是又不能只送禮物人不去，畢竟他們也住在縣城，而不是荷花村，沒理由禮到人不到，顯得不尊重主人似的。
所以良笙選在初六給這幾家拜年。
初六了，家里的客人沒那么多了，再去拜年就不會給主人添麻煩。