張美珠：“老板，今天一共入賬816塊錢，扣除所有費用盈利102塊。”
何雨生點了點頭，挑費大，凈利潤還算可以，遠比不上何家川菜館時候的利潤。
但是房子是何雨生的，少了房租這一塊，那盈利還是客觀的。
他現在不想能掙多少，他的錢已經夠多了，多的花不完。
他的目的很簡單，搞垮閆解成，他這個人很簡單，從來不會主動惹別人，但是別人惹到了他，那么就別讓他們活。
“美珠啊，你明天去一趟西直門，他們家不是在哪里還有一個店嗎？
把他們家旁邊的商鋪買下來，按照這個規格，給我再開一家。
這里的人員有點多，到時候分過去一點。”何雨生說道。
張美珠點了點頭，拿著賬本就下去了。
何雨生給自己倒了一杯啤酒，心想：“你閆解成想跟我打擂臺，那就看看你有沒有這個實力。
你餐館開到哪里，我就跟著開到哪里，不讓你賠的毛都不剩，老子就不姓何。”
連續幾天的時間，自助餐廳，自然滿坑滿谷，閆解成的飯店依然是無人問津。
閆解成和于莉急得天天滿頭大汗，天天不進賬，這到了月底開工資，還不得貼錢啊。
不過現在還好，西直門那邊的店生意一直不錯，倒是能補貼上。
閆解成坐在店里喝悶酒，于莉也急得像是個熱鍋上的螞蟻。
“你拿個主意啊，這樣下去咱們就得關門了。”于莉看著閆解成喝悶酒不耐煩的說道。
閆解成醉醺醺的說：“你個老娘們急啥，我看最多一個月，他們就得倒閉，嗝～”
于莉一把拿過酒瓶子，怒斥道：“一個月？一個月咱倆還不得血本無歸啊？
你說你怎么就聽了梁申的話，來這邊開店呢？
當初我就不同意和何雨生打擂臺，你看這下好了吧。”
閆解成被于莉煩的不行，站起身一推門走了。
這把于莉給氣的，在店里一頓喊叫。
一個月過去了，何雨生這里還是高朋滿座，閆解成那里一天零零散散能進去三四個人。
到了月底于莉一算賬，這個月沒掙不少，還搭進去小一千塊錢。
第二天閆解成和于莉收到了一個壞消息。
何家自助餐廳開到了西直門，還留在他們家旁邊。
這個消息猶如晴天霹靂，打了他們一個措手不及。
于莉急得都快上房了，嘴里不聽的念叨：“這可怎么辦……”
閆解成也是急得不行，但是他更是嗅到了一絲商機。
閆解成和于莉說：“實在不行，咱們也改了吧。
他何雨生能掙錢，咱們憑什么不能？”
于莉也是眼前一亮，急忙說道：“是啊，咱們也改，可是咱們都沒去過，怎么改啊？”
閆解成笑著說：“明天咱們過去看看不就知道了？
估計無非就是弄了些肉啊菜啊，沒什么稀奇的，明天讓梁申跟著咱們一塊去，他能看出門道來。”