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    第一百一十三章 香辣蟹(2 / 2)

    再開火,油溫有七八成熱的時候,重新倒進去復炸,炸出金黃色的時候,快速撈出來。

    裝盤,從空間拿出番茄醬倒入小碗里,讓下人給蕭易恒送去,她要準備晚上的菜了。

    她打算改天再給小家伙弄個炸雞,不過得等下次了,因為今天時間不太夠了。

    杜詩語見廚房里面竟然還有下面人送來大閘蟹,瞬間口水直流,來個香辣蟹吧,然后再來個清蒸的。

    她最愛吃的還是香辣蟹,清蒸的她倒不是特別愛吃。

    把蟹清洗去腮去臍,然后再對半切開,香辣蟹其實用梭子蟹最好,但是沒有啊,用大閘蟹依舊可以。

    把蟹切開口上蘸上少許面粉,放入油鍋里面炸,炸變色以后撈出來放旁邊備用。

    然后把鍋里留油,放入豆瓣醬跟香辣醬炒香,再放入香料,姜蒜沫暴香。

    炒香以后再加入炸過的蟹塊翻炒,加料酒,醬油,糖等調料調味。

    等煮到蟹塊入味后,加入蔥花,撒上熟芝麻就可以出鍋了,又方便又好吃。

    旁邊清蒸的也快好了,吃蟹得配姜茶,可以驅寒氣,尤其是女人,不注意日后得吃虧的。

    有了香辣蟹,杜詩語對做其他菜就沒有了興趣,給蕭易恒做了兩個葷素搭配的菜就把廚房還給了各位廚子大展神功。

    蕭易恒收到下人送來的薯條時,感動的都要哭了,還是嫂嫂對他好,知道救他與水火之中。

    “既然是你嫂嫂送來的,就快些吃吧,等會別涼了,功課的事我們明天再說。”

    蕭易軒一說完,就見他的胖弟弟撲向了薯條,一根根金黃金黃,散發著絲絲香味的薯條,看一眼就讓蕭易恒饞得直流口水。

    如同無師自通一般,拿起薯條沾了沾番茄醬塞進了嘴里,頓時就停不下來了。

    蕭易軒皺著眉頭拿了一根嘗了嘗,感覺好像并不怎么好吃啊,但是想到這是小語做的,突然就帶了濾鏡,感覺很美味了。

    見哥哥也來吃這個小點心了,蕭易恒忙大口大口的塞,生怕吃的慢了就被哥哥搶完了,看的蕭易軒直皺眉頭。

    他不過出去幾個月,弟弟為何就被教育成這樣,以前小的時候尚且知道禮讓,如今竟然沒有一絲教養一般搶食,功課也等同于一字沒看。

    看來,蕭易恒的身邊人都該換一換了,明天進宮去看看母妃,問問她到底想干什么?究竟知不知道這些事情。

    等蕭易恒的薯條吃的差不服的時候,杜詩語就帶著香辣蟹跟清蒸大閘蟹過來了。

    香味彌漫在整個院子里面,周圍婢女忙布置桌子,準備碗筷,把杜詩語做的飯菜擺上。

    “哇!嫂嫂你又做的什么好吃的啊?可是易恒現在吃不下了,剛剛吃了好多小點心,為什么不早點說。易恒的肚肚沒有地方吃了。”

    杜詩語聞言不贊同的看向蕭易軒,她做好以為會是他們兄弟兩人吃的,沒想到竟然會讓小家伙一個人全吃完了。

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