堂島銀臨時找到了一個廢棄的料理房，充當本次食戟比賽的場地，畢竟不是什么光彩的事情，畢業生和在讀生食戟，說出去也不太好聽。
所以，這個地方距離酒店也比較遠，學生不會到這里來，有利于進行保密工作。
裁判暫時定為了五個人。
堂島銀，乾日向子，水原冬美，關守平和多納托。
江夏因為和創真一方的關系比較親密，所以只能充當點評，沒有投票權。
“比賽為一個小時，雙方需要完成一道前菜，一道主菜，有什么疑惑嗎？”
堂島銀詢問到。
比賽定為一個小時，對于只有一個人的四宮小次郎是有些不公平的，畢竟是兩道菜，做起來也都需要時間，一個小時限制得太緊湊了。
四宮小次郎一眼就看出來了，這是堂島銀的小心思，估計是想要給幸平創真和田所惠一點先天優勢。
不過他并沒有拆穿，自己這也算是以大欺小，所以食戟的公平性上，他也就沒有要求那么多。
兩方在料理臺前準備完畢，各自開始了菜品的制作。
四宮小次郎選擇的是發國傳統搭配，發式蔬菜沙拉和百里香炙烤羔羊肉。
雖然被人稱為蔬菜的魔術師，不過，這并不是說，他就不會料理肉類。
四宮小次郎處理食材的手法行云流水，非常優雅，讓江夏也不得不贊嘆，雖然這家伙人品不怎么樣，不過廚藝確實不錯。
“創真同學，我們要做什么？”
田所惠顯得有些緊張，她只是在讀學生中成績最差的那部分，要挑戰曾經是十杰第一的畢業生，怎么想都不可能贏的吧。
“這。”
幸平創真也答不上來，不管做什么，都應該贏不了的吧，可是為什么江夏老師，要答應這次食戟呢。
他只能用求助的目光看向江夏。
“創真，小惠，你們還記得，料理最初的心愿嗎，想要做什么樣的料理，就全部都展現在盤子里就好了，因為料理的目的，從來都不是輸贏。”
江夏說完就閉上了嘴，雖然食戟沒有規定不能出聲提醒和幫助，但是說多了，反而不好。
他相信自己的這兩個學生，剩下的就交給他們自己領悟就可以了。
是啊。
聽到江夏的提醒，幸平創真和田所惠原本還因為緊張而有些波動的情緒，都莫名地平靜下來。
正如江夏說的那樣，料理的目的，從來不是輸贏，只要做出，他們心目中的料理就可以了，至于能不能贏，不是由料理決定的，而是由食客的心！
“創真同學，我想要負責前菜的部分，就做發式蔬菜凍。”
田所惠露出堅定的目光，一改之前的柔軟語氣，她知道要做什么了。
“好！”
聽到田所惠的回答，幸平創真也點點頭，既然前菜選擇使用口感偏酸甜的蔬菜凍，那么主菜。
“那么主菜，我就選擇煎銀鱈魚，口感上，會偏脆和焦香，所以蔬菜凍的部分，就麻煩你做的更加清爽。”
前菜和主菜要考慮搭配，口感上必須盡量避免重復，這也是發國人一餐有如此多復雜流程的原因，他們希望能夠盡可能品嘗到更多的味道。