袁掌柜也有很多門路，他在也幫忙收購，辣椒和大豆都是就季節性的，所以有的收的時候，今可能地所收，辣醬又是可以久放的。
十幾個人一直忙碌到申時，才謝絕門客，每個人都汗流浹背，精疲力竭，就近隨意找個椅子癱著。
許煙結了五位大娘一人五十文的工錢，讓她們都早些回去休息，囑咐第二天巳時到就行。
送走了她們，許煙也直接癱在躺椅上，不想動彈。
清暉見了，端了一壺金銀花茶過來，一一倒給他們喝。
他們喝了茶就看到，清暉一個人依舊神采奕奕地整理辣醬，打掃衛生。
最愛說話的葉夫人，此時也沒有力氣了，只能目光呆滯地看著清暉的身影走來走去，連腹語都沒有力氣說。
清暉一個人把整間鋪子的話全干完后，許煙努力撐起身體，爬到中間的空地：“清暉，把里面的錢桶提出來吧。”
清暉提了兩個大木桶過來，許煙示意清暉把所有的錢全部倒出來。
大家聽到嘩啦啦啦啦的聲音，終于又了精神氣，圍過來看著面前這一座小山峰。
葉夫人這樣家大業大的聽到這么一長串的聲音，心里都充滿了亢奮，這才一天吶，就這么多？
伸手讓葉老爺自己起來走過去看，里面的除了銅錢，銀子也有不少啊！！
葉夫人看著大家神情激昂地埋頭數著錢，突然就想了自己當初剛出來打拼餓的那幾年也是這樣，看到手里的錢，一天的辛苦勞累，全部都消失啦。
現在已有二十幾年，沒有這樣一塊一塊地數過這么多銅錢，葉夫人心中涌動，也跟著趴在地板上，一手抓一大把銅錢在手里，細細數著。
葉老爺見了，伸手摸摸她的頭，坐在她旁邊接過她數好的錢。
一共二百六十兩白銀！
許煙心潮澎湃，站起來大手一揮：“走，我們去天香樓大吃大喝好好慶祝一番！”
第二天來的客人更多，但是沒有優惠價了，生意依舊火熱。
今天還來了幾位身份不一般的客人，他們都是酒樓的老板或者是攤販老板，過來找許煙訂購辣醬的。
許煙讓清暉搬來一個空陶罐給他們看，里面剛好能裝六個小瓷瓶的量，一罐辣醬二兩白銀，豆豉辣醬三兩，相當于送了他們一瓶。
許煙拿了一個新本子，特別記錄這些訂購的商家，約好送貨的時間。
送原料過來的人也多，前院、后院和樓上都忙的火熱。
之前匆忙來不及，現在鋪子走上正軌了，許煙覺得有必要去定制一些工作服、口罩。
一是精神面貌會很不一樣，二是衛生要努力做好。
許煙親自去成衣鋪挑選了最好的布料，定做春秋、夏和冬的三種工作服，口罩統一選擇透氣舒適的布料。
歡樂寶三人快要去上學堂了，鋪子的人手不足，許煙決定去牙人行再找兩個人回來，仔細詢問觀察了很久，許煙看中了兩位二十幾歲大姑娘，春意和秋意。
許煙從她們口中得知，她們原是一個大戶人家的丫鬟，因為被府上的少爺玷污了身子，少奶奶把她們賤賣給人販子，要求賣到窮山僻壤的地方。