許煙在關山村的時候,就嘗試著做醬油,但是醬油的制作比較復雜,過程比較漫長。
前面已經失敗過一次,來到小關鎮又努力了七天的時間,許煙今天過來看,終于見到了曲菌。
許煙把制好的醬油曲加入鹽水,一起倒進大陶罐里密封,叫阿爺和小叔過來幫忙抬到院子里曬太陽。
許煙把許蘇娘叫過來幫忙燒火,她要繼續煮大豆和小麥,發酵曲菌一定要高溫、不潮濕的環境才能成功,深秋以后就不能做了,所以許煙必須抓住剩下的兩個月時間,盡可能地多做。
許煙把自家的院子鋪滿的煮好的大豆,第二天只好到‘好滋味’繼續煮。
一連煮了三天,‘好滋味’的整個二樓,都曬滿了大豆,小關鎮上已經沒有地方讓許煙曬了。
許煙只好回到小關村,小關村的空地大,陽光更足,空氣和水質都更好,更適合發酵曲菌。
歡樂寶已經去上學,鋪子由許文水和許蘇娘帶著春意和秋意,足夠了。
清暉陪著許煙回到小關村,但是許煙沒有讓他幫忙弄曲菌,他還是繼續到二樓繼續忙著他的大業。
清暉畫畫的速度很快,他幾天前就已經把孫悟空的第一傳,全部畫完。他現在主要是畫其他的短篇故事。
時間很緊。
昨夜里雷公電母辛苦忙碌了整整一個晚上,許煙被打雷吵醒好多次,現在到了辰時,許煙還在呼呼大睡。
清暉準時出現在許煙的房門口,用內力給許煙傳話:“五個數,你不出來,就換我進去,一、二、三、四~”
許煙在里面受不了地大喊:“知道啦,總得給我時間換衣服吧。”
清暉:“可以,一刻鐘后,我要在院子里看到你。”
許煙哀嚎一聲,閉著眼爬起來換衣服。
許煙回來小關村以后,每天都有一件很痛苦的事,讓她每天早上醒來都想躲著清暉。
但是只要許煙躲一次,下場就是毫無反抗之力地,被清暉拎著飛上大榕樹頂,掛在榕樹枝上,一掛就是一個時辰!任許煙在上面哭饒,清暉就是毫無波瀾。
而且許煙還不敢輕易動,動一下樹枝就晃的厲害,許煙被解救下來時,早已全身酸痛無力,比干一整天粗活還累人。
這樣嘗試了兩次后,許煙再也不敢躲著他了,每天乖乖準時起來跟他一起扎馬步,來基本功強身健體。
許煙還比清暉多了一項活動,每天要圍著小關村跑兩圈!早晚各一次,全村的人都能看到她笨重的身影,經過許富榮的家門口時,還會有兩條狗狗跟上,陪著許煙一起跑。大黃和小黃,在小家順出生的第二天,就被送到了許富榮家。
因為小家順晚上哭鬧的時候,門外的狗狗憂主心切,跟著一起在外面犬叫,許煙怕影響到附近鄰居的睡眠,第二天一大早,就送給了一直孑然一人的四伯公,偶爾還會在許宅留宿,許煙也隨著它們。
許煙在關山村和小關鎮兩邊來回跑了兩個月,成功釀制出了六百多罐醬油,每一罐都清楚地標上了時間,最早的都還要等上三個月才能開封。
在此期間,許煙已經做出了魚醬,天天運往小關鎮,魚醬的需求量比辣醬更大,一瓶只賣五十文。
魚醬做法比較簡單,出貨也快,許煙直接外包給村民,只是用‘許’字印章的瓶子包裝,三十五文收購到鋪子賣,許煙賺中間的差價。