沒有人想得到，只不過是夾起一塊排骨，那香氣竟然能形成如同龍卷風一般的漩渦，將周圍的一切都抽空。
只剩下那極致的濃香飄蕩。
可這也更加激起了所有人品嘗的欲望。
尤其是后面進來的另一個紅發的少年，第一次覺得自家那個老爹居然不是在滿嘴跑火車。
光是這道‘糖醋小排’他就已經可以學到不少東西了。
“真是驚人的手藝...”
抵御著濃香的誘惑，紅發少年仔細端詳著夾起來的排骨，這才忍不住發出了感慨。
那光潔無比，幾乎看不到半點骨渣的斷面，以及每一顆排骨都幾乎一致的大小，已經徹底的說明了趙扶余那驚人的廚藝基本功。
配搭上碗里，除了醬汁，排骨，芝麻粒，還有一層薄油外竟然半點其余的東西都沒有。
這種為食客著想的做法，也徹底的讓紅發少年有一種感同身受的感覺。
要知道，他們家的小飯店也是如此為食客做準備的。
“那這樣的糖醋排骨，會是什么滋味？”
呢喃著自語，很快他就將還掛著黑紅濃稠醬汁的排骨送入了嘴巴里。
燙！
這是第一時間，口腔里傳遞給他感受，隨即便是一股濃郁的甜味，油香，可很快緊接上來的醋味，酸味，就將那可能存在的油膩去掉，反而是微微的咸度在甜酸后顯露了出來。
帶來了這排骨本身的鮮美味道，然后便是無與倫比的肉香，在口腔里擴散，充斥。
略帶嚼勁的排骨肉，又不會塞牙的瘦肉，油炸留下的勁道與熬煮后的軟糯成為了驚人味道的絕妙口感輔佐。
也同時讓排骨的肉香，隨著咀嚼越發的蔓延在喉道當中。
‘甜與酸的平衡，中間以咸為軸心...’
‘反而是將排骨的肉香，骨香，發揮到了極點?！’
‘這哪里是普通的糖醋小排？簡直就是一道堪稱頂點的糖醋料理大賞！’
糖醋汁的味道直接又徹底，強硬的破開少年味蕾的同時，油香的存在又滋潤了口舌。
伴隨著排骨鮮美的咸度出現，肉的滋味，排骨的滋味，那獨屬于貼骨肉的美好口感，開始不斷的綻放光輝。
這平平無奇的糖醋排骨，就好像一個看著不突出的紳士，衣裝筆挺，第一眼的平淡過后，很快又會被他的氣質所吸引。
那熟悉的甜酸，在嘴巴里形成了絕妙的味道漩渦，把食欲不斷的提拉起來的同時，又用肉香，骨香將那種食欲撫慰。
既是開胃的前菜，又足以作為撫慰人心的大餐。
這也是‘糖醋小排’最玄妙的一點。
而趙扶余的這一道料理，恰好將兩者的平衡拿捏到了極致。
甜酸的比例無比的和諧，多一分則過于開胃，將食欲導出又無法收拾。
少一分則肉味油香過濃，不配上米飯大快朵頤就又不過癮。
只有如今的情況，恰恰好，兩邊都留一點。
這樣的狀態，正是這道菜，也是品嘗這道菜食客最舒適的距離。
不等在場的五位食客評委從趙扶余構建的美味海洋里回過神來，耳邊已經傳來了文井三郎的贊嘆。
“化腐朽為神奇，家常菜可以達到這樣的地步，已經不遜于任何的高級餐廳的招牌了。”
“太驚人了，太驚人了！”
連連的感慨，仿佛才能抒發他此時的心情。
而白濱兼一則是有些莫名其妙的抬起頭，從那美味的體驗里回過神來，下一瞬便察覺到了自己因為鍛煉而酸疼的身體，竟然已經好了小半，再也沒有肌肉筋骨被拉扯開的疼痛。
甚至...還有一絲絲的暖流，在微不可查的細枝末節，將他的肌肉，骨骼緩慢的改造！
至于風林寺美羽更是無心關注身邊的白濱兼一，將注意力放在了趙扶余身上。
‘這樣的料理水平...’