第一千五百一十四章水培
蘇油給趙煦安排了另一種種植方式——純水培。
如今宮中有水面了，用賽露絡做成帶孔的小浮板，將空心菜桿插在浮板孔中漂于水上，每周施加一次化肥溶液，四五月里的空心菜就跟瘋了似的長。
收獲很簡單，就是將浮板收起來，用剪刀將菜剪下，再將浮板放回水里，兩周以后又可以收獲第二波。
高滔滔開始都不敢相信，等到趙煦指揮內官們種植成功后，興奮得遍賞兩制上官員，一家一斤，吃完兩周后還有！
官員們對陛下親農好農，“親自”種菜的行為大為感動，加上北方人壓根就沒見過能夠在水面上飄著都能長成的蔬菜，倍感新奇。
第二天上朝時，呂公著大拍彩虹屁，盛贊這用干凈的化肥和清水種出來的空心菜，就是要比土里的普通空心菜好味美質嫰，昨日品嘗之后，當即詩興大發，今日特呈詩作給陛下御覽。
高滔滔大悅，命群臣也作詩進賀。
蘇油當時就憤憤地看著呂公著，老頭吃菜你就吃菜，得了便宜還賣什么乖？！
沒辦法，終究是自己挖的坑，含著淚都得填完……
玉津慣賞起紅蓮，未識清波亦作田。
翠意廊前生細細，佳蔬檻外獲綿綿。
圣心德佑群賢席，上智仁增萬戶編。
最喜耕牛稍得憩，綠楊蔭里樂堯天。
……
一道酸菜水煮魚主打，剩下的都是家常菜，西紅柿炒蛋、燒椒茄子，椒麻棒棒雞，貢菜炒雞雜，涼拌空心菜，熗炒紅薯尖。
還有一鍋土豆玉米雜糧飯。
貢菜又叫苔干，本來產于中國安徽，后來傳入占城，到宋代中土反而沒有了。
蘇油在占城發現之后引種回蘇浙一帶，之后逐漸普及，其中以徐州邳州的品質最好。
這其實就是一種萵苣，但是這種萵苣可以制作成菜干，同時還能保持綠色，在綠色蔬菜還稀缺的北方冬季，貢菜很受歡迎。
皇家每年都要通過漕運，從徐州邳州運一大批過來。
等到物流大通，京周冬蔬菜普及之后，貢菜才漸漸走出宮廷，來到開封府民間。
但是大家還是按照老習慣，稱之為“貢菜”。
到了莊上，蘇油就是莊戶頭，殺雞剖魚做料理，現在已經是他難得的樂趣，因此特別珍惜機會。
《廚經》蘇油也在寫，現在蘇油同時在開三部書——《倫理》，《麈塵錄》，《廚經》。
其余的數理化一類的東西，已經只有膜拜閱讀高手文章然后高呼牛牛牛的份了。
難得一日清閑，大家正吃得開心，一艘小船卻打破了平靜。
李復送來了朝廷奏報，癸巳，特進、荊國公王安石卒，年六十有六。
蘇油立即放下飯碗，更衣入朝。
王安石死后的定性是個重大問題，他擔心司馬光和呂公著會從中阻撓，讓保守派和改革派之間的裂痕更深。