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    第兩百六十八章 土特產不錯,下次別帶了(1 / 2)

    嚴格來說,這是祁寒第二次主動改良系統提供的菜肴了。

    第一次,就是剛開店那會兒,將蛋炒飯分為大份和小份兩種。

    當然那一次雖然勉強也算是改良了,但著實沒有任何技術含量,只是提了一個建議,和這一次并不相同。

    短暫的沉默之后,如意開口了,“可以改良,但這一次的改良針對的是一道二星菜肴,而且需要引入新的食材,所以會有相應的要求。”

    “什么要求?”

    “你必須提供行之有效的方案,而不是簡單地提出一個建議就算改良了,與拌面有關的各種具體細節同樣需要你給出可以實施的方案來。”

    祁寒有些明白了,“意思就是,我要自己弄出合適的拌面,才能算改良完成?”

    “是的。”

    “那我要是這一次改良完成,還有獎勵么?”祁寒眼前一亮,臉上多了幾分期待的表情。

    上一次只是對蛋炒飯提了一個建議,就獎勵了一個一星自選食譜碎片。

    這一次,會不會也有獎勵呢?

    “有的,改良一道二星食譜成功,可以得到四個二星自選食譜碎片。”

    四個二星自選食譜碎片…

    那不就是直接送了一道可以自選的二星食譜?

    “那我試試!”

    一瞬間,祁寒便來了興趣。

    這算是他第一次正兒八經地改良系統食譜,感覺還蠻有意思的。

    更何況,這個獎勵對他而言也有不小的誘惑力。

    至于拌面如何選擇的問題,祁寒略一沉吟,很快就有了大概思路。

    若是他從來沒有做過面條類食物,此刻必然毫無頭緒可言。

    但已經有了龍須面的基礎,那就是另一回事了。

    拌面的特點是什么?

    一般情況下,拌面的特點那便是爽彈筋道,若是太軟給人一種軟塌塌的感覺,那還不如選擇湯面。

    筋道的面條,在煮熟控水之后放入剁椒魚頭的湯汁之中,微微攪拌一下之后便可以直接食用,可謂無比方便。

    香辣的剁辣椒一點點粘連在筋道的面條上,與辣中帶鮮的湯汁一起送入嘴里咀嚼,那種美妙的口感…

    光是想象一下,祁寒就忍不住從嘴里留下不爭氣的淚水。

    而論起筋道,抻面便是面中翹楚,比起其他方式制作的面條,抻面會筋道不少,正適合拿來制作拌面。

    龍須面使用的便是抻面的技術,因此祁寒并不需要重新學習。

    當然,拌面使用的面條,不可能像龍須面那樣細如發絲,只需要抻到普通細面的程度,便已經足夠了。

    至于煮面的火候,有祁寒精通級的火候掌控,更不是問題了。

    心中有了定計,祁寒臉上多了幾分自信從容,他起身朝著廚房走去,擼起廚師袍的衣袖,準備大干一場。

    和面走起!

    “呼!總算回來了。”

    牽著健碩的血紅獨角獸回到唐門史萊克城分部的大門口,泰雷猛地吁了一口氣。

    “可不是嘛,這一周的…探親,當真是妙不可言。”泰雷的身邊,趙云升捏了捏下巴,似乎回想到什么美事,臉上忍不住露出愜意的笑容來。

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