從民國到現在，但凡滬海的風吹草動，從來都是能影響全國的。因為，這里是滬海。
《中華青年報》——“……美食不只是菜肴本身，更多的是生活的味道。從古至今，國人對于美食的追求已蔚然成風，無論是文人顯貴還是平民百姓對“吃”這件事都有著極大的興趣。……”
《北方周末》——“美食，不僅滿足了生存需求，更是對于精神的慰藉。美食已經成為人們精致生活最出彩的調味品，最執著的記錄者。……”
彭渤親自撰寫的這份美食英雄帖迅速飛出滬海，在全國流傳，但凡全國有影響的大報，都在跟進，都在報道。
《吳天都市報》——“2000《澎渤美食榜》的評選，旨在尋找符合中國人消費者口味和喜好的餐廳，為追求美學新生活的饕客們提供一份就餐指南……”
《漢西都市報》——“……美食講究色、香、味、形、器，也講究食材之美、設計之美。飲食生活講究三美，實物美，飲食器具美，進餐環境美。……給食物賦予奇妙的文化色彩，從中享受美食的樂趣。”
“榜單以滬海為起點，未來三年將會囊括大中華區所有的美食國家。”《滬海財經報》報社，絡腮胡子正在老鮑跟前大聲朗讀，姜毅英辭職后，他代替了姜毅英的位置。
“嚯，這個小赤佬，野心倒不小。”總編鮑錚的玻璃瓶已經換上了正兒八經的鋼制保溫杯，彭渤從香江專門帶回來的，并特意差遣羅燕送上的，“嗯，吃貨，”鮑錚自已也笑了，“這個榜單才有點意思嘛，老是財經啊人物啊，我都煩了。”
絡腮胡子看看鮑錚，是啊，快到年底了，誰還看這個啊。
同在一座城，《文薈報》的編輯仍在討論著這個滿城熱議的榜單。
“我得跟榜爺說一聲，我知道哪里的安徽菜最好吃。”
“川菜，還是我家樓下那家湘川情做得最地道。”
“湘川情啊，”有人馬上反駁道，“到底是湘還是川呢。”
“其實我認為啊還是家常菜，最有滋味，魯豐酒家就不錯，地道的我們山海的口味……”
說到吃，手底的文字就沒有了感覺，以至于副總編不得不挨個組打著電話，提醒大家這只是一項工作，可是打完電話，他自已也搖搖頭，在吃這件事情上，中國人的熱情一向不會消退，無論是充滿特色的街頭小吃還是設計精致的高檔餐廳，只要談及吃就會是一副溫情無比的畫面。
“我也餓了，老婆，下班我們吃點什么？”副總編搔搔腦袋，給自已老婆打起了電話，“嗯，我想吃燒大排面……”
放下電話，他自已也沒有看稿子，而是又拿起彭渤的那份美食英雄帖來，哦，這一次，他注意到了，這次的冠名商到底是哪家，可是這個冠名商他從來沒有聽說過。想了想，他拿起了電話，“你好，對，我想問一下葛蘭堡起泡酒，是哪個國家的酒？”
……
“徐璐，不要跑得那么快好嘛。”