“行了行了，吃完飯趕緊去上學，錢的事交給我！”
唐金元甩頭一笑：“你可以永遠相信老爹。”
“我相信個錘子啊！”
唐鼎捂臉。
“不能再出幺蛾子了，不行，今天我就開始煉白糖。”
吃完飯，唐鼎直接到南五街找到了豆餅。
“唐恩公，就是這家店！”
“這家可是百年老字號，整個南京城就屬這家店，糖最多，賣的最便宜！”
“福緣德！”
唐鼎看了一眼招牌，走了進去。
“誒，干什么的，今天沒錢施舍給你們，趕緊滾！”
伙計把幾人當成了乞丐，冷臉趕人。
“呸，狗眼看人低的玩意，誰來乞討的，我們是來買糖的！”
“呵呵，就你們幾個臭乞丐還買糖？笑死，買得起嗎你們？”
伙計譏諷的冷笑一聲。
“二……二兩一斤！”
看到標價，豆餅咕咚吞了一口唾沫，瞬間腦袋便耷拉了下去。
“唐恩公，這……這也太貴了吧！”
“的確挺貴！”
唐鼎眼睛微亮。
糖在古代一只以來都屬于奢侈品，普通人家根本吃不起。
當然，糖越貴對他來說越是好事。
“切，你以為糖是誰都能吃得起的嘛，幾個臭乞丐還買糖，趕緊滾，敢影響老子的生意，別怪老子對你們不客氣！”
“六子，來者都是客！”
老掌柜敲了敲算盤，咳嗽一聲。
“只許看，不許碰！”
伙計瞪著眼珠子，一副防賊的模樣。
“誰稀罕碰你這破玩意……”
豆餅話音未落，唐鼎直接抓了一把紅糖，舔了舔。
豆餅：“……”
伙計：“……”
“臥槽，你他嘛是聾子，趕緊給老子吐出來！”
唐鼎并未理會暴躁的伙計。
他眉頭緊皺的盯著柜臺中間。
“白糖？”
“不是明朝中后期才出現白糖嗎？怎么會……”
“他麻蛋，你還敢碰！”
伙計氣的抓起掃把，就要打人。
“六子，下去！”
老掌柜擺了擺手。
他早就注意到這小子無論穿著氣質都不像是一般人。
“公子想買霜糖？”
“霜糖？”
唐鼎愣了愣。
抬手捏起一撮。
眼前的糖雖然潔白如雪，但并非前世的小顆粒狀，更像是粉末一般。
“不對，這不是白糖。”
身為化學博士，唐鼎瞬間便明白了眼前之物是什么。
這些依舊是紅糖。
只不過紅糖結晶之后，會產生一層白霜，而這些就是從紅糖上刮下來的霜糖。
想到此處，唐鼎不由得長舒了一口氣。
要是煉制白糖的法子已經出現，自己這條生財的路子可就斷了。
“老板，我能嘗嘗嗎？”
“公子說笑了！”
老掌柜敲了敲價牌。
“十兩一斤？”
饒是唐鼎，都被這個價格驚到了。
“那是自然，一百斤紅糖都不一定能攢出一斤霜糖，這東西只賣，不嘗。”
老掌柜淡淡一笑。
“掌柜的，我看他們就是來占便宜的，一群乞丐還想嘗霜糖……”
吧嗒！
唐鼎抬手十兩銀子砸了過來。
“能不能嘗？”