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    第二十八章 錫紙花甲粉絲香辣牛肉面(2 / 2)

    “至于菜品嘛,我倒是有一個想法……”

    他從面案上挑起了一根面條,

    “你抻出的面條細若發絲,韌滑無比,口感比之粉絲更加膩滑。”

    “不如就研發一款錫紙花甲粉絲香辣牛肉面吧。”

    陳見海滿意的說道。

    這個名字,可是剛剛系統給他1%的餐飲獎勵時,神光一現,蹦出他的腦海的。

    一聽就有噱頭!

    徐波的表情有點懵逼。

    陳見海極有涵養的微微一笑。

    懵逼么?

    懵逼就對了!

    會有哪個天才能想到將花甲粉絲和香辣牛肉面結合起來!

    最主要的是,

    小花甲多便宜~

    這個名號一打,肯定就會吸引人的眼球,想嘗嘗這到底是個玩意兒!

    “你認真的?”徐波艱難的開口。

    “將粉絲和面條糅合在一起?”

    哪怕他見多識廣路子野,可是也沒見過這么野的。

    陳見海搖頭:“不。”

    又有粉絲、又有面條,那不就是生硬的東拼西湊了?當然不行!

    做成四不像的話,別說特色了,恐怕招牌都砸了。

    “這道菜里不會有粉絲,只有你抻的面條。”

    “剛剛我就說了,你抻出的面條細膩柔滑,口感完全不輸粉絲。這道菜里主打的就是你的面條。”

    “嗯……嗯,”

    徐波面色帶著糾結,“可是你這個菜,跟錫紙花甲粉絲沒有什么區別啊。無非就是粉絲換成面條,再加上兩勺辣椒。”

    “既然有正宗的花甲粉絲,干嘛還要吃我的花甲麻辣牛肉面?”

    “格局小了!”

    陳見海嘆息一聲,微微搖頭。

    廚道千行,行行都是真功夫。

    抻面最為考究的就是口感。

    鮮美多汁的花甲湯,緊緊的鎖住爽滑柔韌的面條,再蘸上一勺香噴噴的紅油,

    鮮、香、麻、辣各種滋味包裹在一碗小小的錫紙里。

    這難道不讓人著迷么?!

    至于粉絲……呵,

    不過就是雁過無痕,借了個花甲的鮮味而已。

    “這……”

    徐波面露為難,

    他感覺陳見海在胡說八道,可是卻又不知道應該從哪里反駁。

    想了想,

    徐波說出了問題的重點所在。

    “你能想出這道菜品,是因為你吃過我做的面條,知道口感。”

    “可是別人他不知道啊。”

    陳見海露出了早有準備的笑容,

    “所以,我要宣傳你抻面的手藝,讓‘瘋狂扯面王’、‘扯面狂人’和‘糕點制作骨灰級愛好者’在南江揚名!”

    陳見海清了清嗓,繼續說道:

    “我的思路是,在廚房里架設攝像頭。”

    “對,就是那種直播的攝像頭。”

    “分為幾個鏡頭,分別直播你、刀墩、備菜和洗盤的日常。”

    “五星級大酒店的廚房日常,肯定能吸引人們的注意。”

    “到時候,你的扯面手藝一旦在網絡上傳開,就會吸引客人。”

    “你覺得怎么樣!”

    徐波先是眼睛一亮,激動的點了點頭。

    可隨即又搖了搖頭。

    “怎么個意思?”陳見海沒看懂。

    這是同意還是不同意?

    “直播沒問題,可要是我出名了,我爸通過視頻看見我怎么辦?”

    徐波的表情露出一絲憂愁和擔心。

    “他要是知道我沒去留學,留在你這做飯,不僅我腿沒了,你酒店的高檔游泳圈也沒了。”

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