• 第143章 顧北的春天(1 / 4)

    “夫人,你看這竹簽可滿意”

    唐寧寧走過去,將削好的一把竹簽都拿了過來,贊道,“管家好手藝啊。”

    削的確實很好,刮磨的特別的光滑。

    也沒有一些小刺。

    “以前做過一些木匠的活計,被將軍所救,帶回來的。”

    鄭大娘說著,將手洗了洗,“可還有什么需要幫忙的”

    “沒有了,您忙吧。”

    唐寧寧將竹簽清洗了一遍,晾干后,開始將山楂里面的籽去蒂,串到了竹簽上面。

    弄好這一切后,她在鍋中放入了冰糖,又加入清水,直到糖融化后,糖水也開始沸騰了起來。

    “小青,火小一點。”

    “哦。”

    悶悶不樂的聲音響起,唐寧寧低頭看了眼垂著的頭,沒說什么,開始熬糖漿。

    “寧姐姐,還要多久啊”

    塔娜有些饞了。

    唐寧寧笑著道,“等糖漿熬好,這一步可以關鍵,熬制不好出來粘手,一切作廢了。”

    “那怎么才能熬好”

    “眼色呈琥珀色,應該就差不多了。”

    她記得好像是150度左右就差不多了。

    熬糖漿的時候也不能翻,她便另起了一口鍋,開始做飯。

    配菜都準備好了,直接起鍋燒油,放入切好的配菜開始炒,濃濃的湯汁兒在廚房里散開了味道,再搭配上唐寧寧從空間里取得香料粉,聞著甚是美味。

    “夫人,這個東西是這樣吃的嗎”

    鄭大娘好奇的看著狼桃被煮成了一鍋湯底,以往她們都是直接吃的,可甜了。

    “對啊,你們哪兒買的”

    這個地方,已經有番茄了嗎

    “街上買的,大家買著當水果吃的。”

    唐寧寧失笑,搖了搖頭沒說話,一看,糖漿熬得差不多了,她連忙在鍋里加水,蓋上蓋讓它煮著。

    糖漿熬好了,唐寧寧拿著串好的冰糖葫蘆開始沿鍋邊裹糖漿,貼著糖漿輕輕轉一圈即可,薄薄的一層。

    “好了嗎”

    塔娜興奮的跑到了灶臺口。

    唐寧寧將裹好的糖葫蘆全部放在了抹上油的盤子上,笑道,“等表面的糖殼變硬就可以吃了。”

    “寧姐姐,你太厲害了。”

    “這算什么,大周的美食數不勝數,只要咱們有錢,什么都可以吃。”

    說到錢,唐寧寧想起了自己來了一趟漠北,銀子都花得差不多了,也不知道她那個小店賺了多少了。

    “哼,大周的美食,大周的文化,都不是你們這些韃靼該想的,你們漠北族一直在關城侵略,不就是覬覦我們的大好河山嘛,像你這樣貪婪的人太多了。”小青語氣不好的開口。

    她晌午去了一趟街上,人們都在說,漠北族前兩日退到了犬牙山的地帶,扎營了。

    再修整兩天,就要再次侵略過來了。

    趁著內憂,打算一舉攻下關城,好多人都舉家打算往達州趕了。

    一想到府里還有一個大漠的人,她就氣得牙癢癢。

    “真的嗎寧姐姐”

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