懷著內心的忐忑,金珍在雞叫三遍之后才睡著。
當她醒過來的時候,已經中午。
這個時候再去鎮上就等于白去,于是金珍讓四個哥哥去了山上摘板栗,要是方便的話,摘點松籽跟野生榛子最好。
等到幾個哥哥走后,金珍帶著金老娘以及金老爹,把頭一天摘回來的板栗全部扒開收拾了一遍。
并且把里面沒有熟透的,以及爛掉的,全部撿了出來。
最后剩下好的果實,金珍先是用水煮了一點拿給金老爹跟金老娘嘗了嘗。
金家老兩口上次吃過生的板栗,這次吃了煮熟的板栗之后,直說這熟透的比上次生的還要好吃。
金珍瞧著爹娘笑呵呵的樣子,心里也跟著高興。
同時在心里暗暗發誓,等到了鎮上買了白糖之后,一定要給爹娘炒一鍋真正的糖炒栗子。
這天下午,金家四哥又有了不小的收獲。
不僅摘了板栗,而且還摘了野生榛子跟一些松樹塔。
“二哥,這松樹塔在哪里找到的?”金珍看著滿滿一筐松樹塔問到。
金二哥聽了朝著金三哥的背影瞄了一眼。
金珍領會,扭頭朝著金三哥瞧了過去。
“你三哥自己爬到樹上親自一個個摘下來的,我們哥幾個都沒成想老三爬樹的技術這么厲害!”金二哥夸贊道。
連著金大哥跟著金四哥也跟著點點頭,不停的夸金三哥爬樹的技術好。
直臊的金三哥臉蛋紅的,像是兩只紅彤彤的小燈籠掛在臉頰兩側。
倒是金珍,第一次覺得她家這個三哥有些深藏不露!
這天晚上全家人在金珍的掌勺下吃了一次板栗紅燒肉。
還別說,用板栗跟豬肉燉在一起的肉,不僅肉質鮮美,而且吃進嘴里之后還有種板栗的清香。
一家七口人,吃的個個滿嘴流油,口齒留香。
這一夜大概是吃了肉的緣故,七五口睡得都非常的好。
等到第二天,天還沒亮金珍便起床跟著四個哥哥背著滿背簍的板栗朝著鎮上走了過去。
大約走了一個時辰。
兄妹五人才來到鎮上的菜市場上。
金珍先是沿著菜市場轉了一圈,最后選了一處離市場進口很近的地方讓自家四個哥哥把煮好的栗子擺了出來。
等到擺好之后,金珍又讓金二哥跟著金四哥去鐵匠鋪子里面買了一口大鍋。
順便回到食雜店買了些白蔗糖跟蜂蜜。
最后跑到蓋房子的瓦匠鋪子買了一點點碎石子。
等到金二哥回來的時候,金三哥跟著金大哥已經把爐子給點好了。
金珍則是從金二哥跟金四哥手里接過大鍋直接放在了爐子上面。
等到鍋子燒熱之后,金珍又往鍋里倒了寫植物油。
等到油溫上來之后,金珍接過洗干凈點石頭子跟白糖直接按照記憶中的比例放入油鍋中翻炒成姜糖色。
趁著熱氣又倒入一些蜂蜜,等到糖熬好之后,金珍把石子跟板栗一起放進了大鍋開始翻炒。
纖細的小身影揮動著手里的鐵鏟,那樣子就跟一個舞動的廚娘。
金大哥力氣大,瞧著金珍在翻炒栗子,便心疼的搶過金珍手里的鏟子開始學著金珍告訴他的方法不停的翻炒起來。
而剩下的三個哥哥,金二哥負責賣炒好的板栗。
金三哥則是吆喝著賣煮好的板栗,就連金四弟也跟著金三哥一起吆喝起來。
起初,那些買菜的人都不認識板栗,看到一大鍋黑乎乎的東西,都是搖著頭來回躲閃。
誰也不肯花錢買一些看起來一點食欲都沒有的東西。
吆喝了半天的金三哥一看沒有人買,高賬的熱忱之心,瞬間變得有些透心涼。
“小妹,沒有了買我們的板栗可咋辦?”