看了標題，這次是吃小餛飩。
想到小餛飩夏宇也有些嘴饞了。
小餛飩又稱縐紗餛飩，這道美食好像江滬皖都有。
他老家的街頭巷尾都有這樣的小餛飩攤，有本地人做的，也有外地人來開的店。
以前上高中吃膩了食堂，中午就會出來點上兩碗小餛飩當午飯，魔都的砂鍋小餛飩倒是沒有吃過。
點贊、投幣、收藏，一鍵三聯，夏宇登上另一個手機大宇哥的號重復操作，并轉發了視頻。
因為吃帝王蟹視頻的火爆，他現在的粉絲已經接近9萬，很快就要拿到十萬的牌牌了。
就在他打算發個開箱視頻什么的時候，居然有人私信讓他十萬粉女裝。
靠！
他這一身肌肉都快練出來了，居然讓他女裝，這不開玩笑么。
還說女裝能漲粉，他堂堂未來的神豪，會在乎女裝漲的這點流量么，所以十萬粉絕對不可能，百萬粉還能考慮考慮。
不過以他隨緣更新的頻率，大抵是永遠破不了百萬粉了。
這樣就永遠不用女裝了！
想到這兒夏宇也不禁得意起來，他可真是個小機靈鬼。
除此之外這幾萬粉的人氣雖然對他沒什么用，但幫學姐引流一下還是極好的，所以時不時他都會轉發尹蘇雅的最新視頻，這次也不例外。
做完了這些夏宇才點開了尹蘇雅的視頻，津津有味的看了起來。
視頻看著看著夏宇就有了動手的沖動！
小餛飩的制作并不復雜，重點就是肉餡、餛飩皮和湯頭。
肉冰箱里有現成的，餛飩皮也能自己搟，湯頭的配方夏宇也知道，似乎萬事都俱備了。
既然如此，那說干就干，正好這么久都沒更新了，還能水一期視頻。
好像這才是最重要的吧！
夏宇從樓上把相機拿下來，他以第一人稱視角從冰箱里把昨天買的黑毛豬五花拿了出來。
他本來想做韓式菜包肉的，現在三分肥、七分瘦的豬五花正好拿來做餡。
簡單的做了一些介紹，夏宇從架子上抽出兩把菜刀，開始在鏡頭前剁餡。
在家吃餛飩、包餃子的時候，剁餡這樣的力氣活都是夏宇來的，所以現在他表現的異常嫻熟。
等餡剁好了，放入蔥末、姜末和鹽，再加一個雞蛋，一起攪拌均勻之后肉餡就做好了。
等和面搟皮的時候倒是遇到了一些困難，試錯幾次之后他才搟出了厚薄均勻的皮子，然后用模具一個個切出皮子的形狀。
餛飩皮和肉餡都準備好了，接下來就是要包餛飩了。
腦海里想象著小時候盯著店家在攤子上包餛飩的畫面，夏宇的雙手開始動了起來。
和大餛飩不同，小餛飩講究的是一個皮薄而透，餡少而精。
餛飩攤上的店家總是拿一根棒冰棍挑一點肉擦到皮上，表現的很小家子氣，實際上是誤會人家了，小餛飩吃的就是皮，肉餡是用來提鮮的。
記住這個要點，夏宇包好了第一個小餛飩。
“叮，宿主在包制餛飩中有所感悟，隨機獲得廚藝Buff（臨時，一天），接下來的制作中，您的廚藝經驗將以十倍增幅，您制作的美食將美味+3！”