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    第九章 西瓜洪水怪(1 / 2)

    不管陳世偉怎么小心翼翼,如何極盡所能地發揮自己高超的廚藝,“紅血”依舊勢不可擋地淌過牛肉餅,浸軟雞腿肉表皮的面粉鱗片,泡濕大半張漢堡紙。

    一個香辣雞腿堡,只要面粉鱗片變軟,就已經宣告失敗,是不可以推出去銷售給客人的。

    更何況,這種猶如一坨紅色排泄物的漢堡,誰看到都要硬生生地勾起強烈的嘔吐欲,猶如妊娠反應,何談吃下去。

    顧客憤恨地點下差評,寫下惡評,目測可見。

    陳世偉雖然知道自己廚藝也就那樣,除了低聲下氣地找理由,跟客人退款,沒有其它辦法,但他還是鼓起勇氣,再來一次。

    沒有哪個老大,喜歡在小弟們面前認慫。

    只可惜,再次失敗,“紅血”依然泛濫。

    就在這時,秦蘇葉內視視線瞥見那只罐子里的“西瓜搗亂怪”,功能會讓食物賣相更好,香味更濃的“西瓜搗亂怪”。

    秦蘇葉若有所思。

    陳世偉看出秦蘇葉的蠢蠢欲動,但他自己都達不到客人要求的漢堡,這個新手能達到?

    陳世偉暗自搖頭。

    這貨估摸著第一次做DIY漢堡成功了,就自以為每一次都那么簡單?

    新手膨脹起來,真是自信得一塌糊涂。

    陳世偉當做沒看見秦蘇葉躍躍欲試的舉動。

    可是,秦蘇葉的聲音卻是清晰地響了起來。

    “師傅,我想試一試。”

    眾廚子齊刷刷地投來目光,有不屑,有驚奇,還有……某種嘲笑的意味。

    陳世偉準備開口拒絕,他已經決定找客人,說明白三兩西瓜汁對一個漢堡來說,是具備毀滅性打擊的。

    退款,是唯一不會雙輸的選擇。

    當然,語氣要低一點,態度要誠懇一點,這是餐飲服務行業人員的悲哀,俗稱職業素養。

    只是……

    “師傅,反正你都要放棄了,何不讓我試試?”

    秦蘇葉有點不折不撓。

    李兵看不下去了:“你小子不可能成功做出這種完全沒有可能性的DIY漢堡。

    除非,你的配料調理和漢堡組合的技術很高,才有概率做出來。

    你現在純屬浪費餐廳食材,增加成本,還有浪費眾人的時間而已。

    更何況,浪費多一點食材,我們每個人月底的獎金就會再少一點點。”

    “是的,李兵說的不錯,對于這種廚藝要求特別高的漢堡,我們餐廳也許只有劉店總才有可能做的出來,甚至連李良,都做不到。”

    陳世偉的語氣還是比較中肯的,但依然是明確拒絕秦蘇葉,而不是勸服。

    秦蘇葉知道,劉店總做出來的漢堡,賣相和香味都是超絕。

    只是在味道上,和標準化流程做出來的漢堡,沒有太大區別。

    對標灶爺給漢堡廚師的分級,劉店總的廚師等級應該是在中級后期,或者中級巔峰期的階段。

    最高的,也不過是高級初期的階段。

    秦蘇葉再次內視一遍那只“西瓜搗亂怪”。

    此怪的功效說明,是能夠讓漢堡的賣相和香味再上一個臺階的。

    由此說明,如果秦蘇葉的設想方向是對的,那么他利用“西瓜搗亂怪”做出來的漢堡品質,恐怕也就跟劉店總的水平差不多。

    興許,真的有把握滿足這位刁鉆客人的高要求。

    而且,秦蘇葉更想知道這些顯得幼稚的食物系怪物,是否真的有如此奇效。

    如果有,那么以后在關鍵時候,總有需要出奇效的時候。

    比如,月底的加薪考核。

    又比如,下個月晉升訓練員的考核。

    秦蘇葉踏出一步,步履堅定:“如果不成功,我買單。”

    “買單?你以為買單就可以了?不用浪費我們的時間?不用浪費客人的時間?“”

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