李遠被說,倒是絲毫也不覺得尷尬,反而三個人不斷的嬉笑,氛圍可謂是相當的好。
而不過十分鐘的功夫,李遠已經揉好面,做成了大小均勻的劑子。
撒上一層面粉,輕輕的有手心一揉,一個個圓圓的面劑子,便出現在了直播間鏡頭的面前。
而此時,老奶也已然加入到了包餃子的過程之中。
有了老奶的加入,顯然過程就要快了許多。
李遠熟練的使用著搟面杖,將面劑子放在面板上,搟面杖朝著四邊隨意一波弄,一個很是圓整的面皮就做好了。
李遠的速度太快,甚至直播間的粉絲們都沒有看清李遠的動作,那餃子皮就已經出現在了眾人的眼中。
直播間。
“我去,什么情況,我怎么沒看清。”
“主播的動作也太快了吧,這樣那樣……然后就出現了一個餃子皮?”
“主播你在逗我們吧?你這餃子皮確定不是用機器做出來的?這大小,這圓度,是用格尺和圓規弄出來的吧?!”
“太夸張了!主播你把餃子皮做的這么完美,還讓我們怎么活?”
“李家大小子肯定是故意來炫技的!”
“主播不是處女座吧?你這餃子皮,也太嚇人了吧?!”
一個個大笑厚度相同的餃子皮,就這樣如同被機器生產出來的一樣,李遠手指紛飛,那搟面杖在李遠的手中,竟然和一個玩具一樣。
三個人的量,80多個餃子皮,不過短短的四、五分鐘時間,竟然就已經全部都被李遠給做好了!
這一次,就連一旁的老奶也忍不住多看了幾眼李遠的搟餃子皮的動作。
不過顯然……老奶也是沒看明白李遠到底是怎么做到的。
三分鐘的時間,老奶才剛剛包好差不多20個餃子,李遠洗了洗手,隨后過來接著幫忙。
李遠和老奶的包的餃子一樣,不是外面那種沒有褶的速凍水餃,而是每個餃子上面都遍布著大小相同的餃子褶。
而這樣的餃子,也是李遠最喜歡吃的。
李遠在工作的那段時間,有很長的一陣都想念吃餃子的味道,不過因為太過于麻煩,沒有那么久的時間,就只好買速凍水餃。
可即便是速凍水餃的味道再好,那些沒有餃子褶的餃子,就像是失去了餃子的靈魂一樣,每次李遠吃的時候,總覺得差了些什么。
連著味道,都不由得覺得沒有那么好吃了。
反而是在家時候吃的水餃,餃子皮雖然后微微的厚上一些,不過口感卻是相當的好。
即便是出鍋之后也都不會變形,每個餃子放在那,都如同一個個小元寶一樣,飽滿,餡大。
一口下去,餃子皮帶著微微的嚼勁,餡料帶著鮮香,兩種味道不會融合到一起,不管是餃子皮還是餃子餡,都相當的好吃。
李遠的搟餃子皮的速度雖然很快,不過這包餃子的技術雖然熟練,不過倒是并沒有快出多少。
不過老奶和李遠的一起,沒一陣的功夫,就已經包出了一半。
看著上面所剩無幾的餃子皮,李遠靈機一動,隨后忽然笑著說道:“直播間的粉絲們,你們見過麥穗兒嗎?”