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    第一百四十二章 做頓竹米飯(2 / 2)

    方啟明樂呵呵地攔住了她。

    兩人帶著剛砍下來的香糯竹,回到了林一凡家中。

    “哥,你看我們帶什么好東西來了,你肯定認不出來。”剛進家門,林巧兒就咋咋呼呼地說道。

    難得有能在林一凡面前顯擺的機會,林巧兒自然不想放過。

    “不就是香糯竹嘛,有點美容養顏的功效而已,瞧把你給激動的。”林一凡瞥了香糯竹一眼,不屑道。

    “你知道啊……”林巧兒聞言,耷拉著小腦袋說道。

    “當然知道,你以為你哥我這幾年大學是白上的嗎?”林一凡挑了挑眉頭,不屑地說道。

    不過想起他認知香糯竹的經歷,他心中就很是痛苦。

    當年一個教授布置作業,讓班上的人一人挑一個植物科類寫綜述,他偏偏就挑到了竹科。

    各種各樣的竹子,看的他是眼花繚亂,差點崩潰。

    他現在認香糯竹有多快,當年寫綜述的時候就有多痛苦!

    話說回來,竹筒和竹米都準備完了之后,自然要開始做了。

    方啟明指點著他們在樹蔭底下搭了一個小火塘,又削了一點竹子枝。

    而方啟明自己,則把那些竹米泡好,拌上了一點鹽。

    見廚房里還有些竹鼠肉,他也切了點弄在了一起。

    之后,他清洗竹筒,在竹筒內部刷上了一層豬油,然后把拌好的竹米倒了進去。

    林一凡他們弄好竹子枝后,方啟明把其插進竹筒里,就算是完成了準備工作。

    “做竹筒飯,其實不怎么難,只要能把握好火候,就可以做出美味的飯來。”

    “它的關鍵就是要不斷翻滾竹筒,讓里面的飯受熱均勻。”

    “這樣的話,竹筒不容易燒著,里面的飯也能夠燒熟燒透,成為軟糯可口的美味。”

    方啟明將竹筒伸進火塘慢慢旋轉起來,給林一凡他們講授著里面的訣竅。

    他們聽完講解之后,都躍躍欲試,一人取了個竹筒放在火上烤了起來。

    沒一會兒,一股淡淡的清香就從竹筒中散發出來。

    “你們不要急,等竹筒全黑了才算是大功告成,現在還早著呢。”

    他們還以為竹筒飯已經做好了,正想吃呢,方啟明就攔住了他們。

    “還沒好啊,這也太麻煩了吧!”林巧兒有些不樂意道。

    眼前的竹筒只是被烤黃了,有一點點發黑,離全黑還差遠了,而她的手卻已經舉酸了。

    不過,在那淡淡的香味誘惑下,林巧兒還是咬牙繼續堅持。

    又過了一陣,放在火塘中烘烤的竹筒,終于全都黑了,再烤下去估計得燒起來。

    “行了,這竹筒飯已經差不多了,咱們準備開吃吧!”

    方啟明把竹筒取下來,聞著濃郁的香味,用很是深沉的語氣說道。

    “太好了,終于可以吃了!”

    幾人忍不住歡呼一聲,迫不及待地把竹筒取下來,聞著香味就已經口水直流了。

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