“丫頭做的這道佛跳墻在業界內,無論是品相,還是其味道,以及菜香的凝聚度,都屬于頂級品質,
如果,所有食材全部替換成頂級食材,其味道至少提高十倍以上,絲毫不比白玉膏的味道差
哎華國的飲食文化因環境的影響,天然食材真的很少見了,其味道的品質很難達到要求。”
杜馬來到華國也有一段時間了,通過互聯網的信息吸收,以及親眼見聞,真正見識到了經濟快速發展所帶來的后遺癥,
農產品使用大量的化學藥劑,土壤的自我修復系統被破壞,森林被人類任意踐踏,到處都充斥著人類發展的足跡,
而這也導致頂級食材的流失,除非,去深山老林中尋找。
“呵呵只要丫頭高興,想要什么食材,盡管說,國內沒有,我們完全可以從國外進口
就如現在的鋼,隨著內戰的結束,這個國家已經開始百廢待興,尤其是農產品的品質,雖然達不到頂級,但至少,其品質沒有任何問題,不然的話,完美集團不可能生產出如此美味的果汁。”劉琦寵溺的摸了摸丫頭的秀發,絲毫不擔心食材的問題。
“嘻嘻就知道姐夫對我好啦”藍萌非常享受劉琦對自己的寵溺,猶如貓咪般,寶石般的美眸閃耀生輝,純的令人窒息,甚至,就連旁邊的董青也被晃了神。
“嘖嘖真香啊這才是真正的佛跳墻這位廚師大人,你們烹飪這道菜不會是使用的古方吧”八人中,其中一人將小碗里的佛跳墻吃的干干凈凈,甚至,在燈光的照射下,碗底竟然閃爍著亮光,以劉琦的角度來看,似乎用不著刷碗了吧。
“哦你是怎么知道古方的”杜馬聽了對方的話,微微吃驚了一下,只是平淡的眼神在眾人看來,使用古方似乎是一件非常容易的事情。
對面的劉琦知道佛跳墻,但還是頭一次聽到佛跳墻還有古方,這讓劉琦大感新鮮,包括一旁的董青在內,同樣化身為好奇寶寶,等待著杜馬的解釋。
“佛跳墻這道菜傳自清朝道光年間,撐死也就兩百多年的歷史,這道菜的做法難道還有啥特殊之處嗎”有人不解的問道。
“佛跳墻這道菜的做法萬法歸一,其食材的不同,做法的不同,甚至,其烹飪的火焰同樣有著考究,至于剛剛提到的古法,其實是針對明火的使用要求而定的。”
“”接著,杜馬向眾人進一步解釋了佛跳墻古法到底有何不同。
劉琦正聽的入神,突然聽到自己的手機響了,身邊的董青和藍萌抬眼看向自己。
“是二哥嗎”錢森帶隊已經出去有半小時的時間,即使試駕,似乎也用不著這么長的時間吧,除非是,出事了。
“是大牛的電話”劉琦看了眼來電顯示,見是大牛打來的電話,臉上的笑容不由收斂起來,按照劉琦的估計,二哥他們要是沒事的話,絕對不會打電話過來,而現在,已經代表錢森他們出事了。
杜馬見老板的臉色發生了變化,自動閉上了嘴,免得打擾到老板。
“劉哥在盤上公路上,錢哥開車開的太猛,手臂上的舊傷復發,現在,我們正趕往當地的醫院,為了避免劉哥擔心,我也趕緊跟你說一聲”大牛朝劉琦解釋道。
“二哥受傷了沒事吧”劉琦聽后,心里頓時松了口氣,要真的是sk超級跑車出了事,在劉琦看來,那絕對是天大的事,畢竟,雞毛蒜皮的小問題根本不會發生在sk超級跑車身上。
“沒事錢哥所駕駛的sk超級跑車正朝醫院趕”
劉琦結束了與大牛的通話,看向周圍的人,解釋道,
“剛剛大牛打來電話,二哥的手臂舊傷復發,現在正趕往醫院”
“這樣吧你們幾位在工廠隨便看看,我帶著早點去醫院去瞅瞅”劉琦看向杜奎八人,建議道。
“食堂有保溫杯嗎將剩下的這點佛跳墻留給病號喝吧”壇子里還剩下一點佛跳墻,劉琦估摸著正好夠一碗。