在吃上，他們的享受也一樣多。海鮮鍋是天天有得吃的，紅酒也能買到，張媽畢竟在壕鏡生活多年，莫祈平終于教會她做海鮮燉鍋了。
一般來說，他們一周吃兩到三次海鮮燉鍋，兩次意大里亞的通心粉，他很可以欣賞華夏的美食，但這些畢竟是他從小吃到大的東西，莫祈平有時還會想念面包呢還是酸溜溜的，有點子牙磣，灰撲撲的那種面包，來了買活軍這里以后，那樣的面包現在吃不到了買不到面粉。
買活軍這里的面粉，質量最差的也比得上領主家篩出來的面粉了，麥麩是幾乎沒有的，最便宜的面粉叫八五粉，就是皇帝家的面包大概也只能用八五粉來做的，做蛋糕用六零粉，這里的八五和六零是出粉率的意思，一百斤麥子能出八十五斤面粉用六零粉做的蛋糕，比莫祈平吃過的所有蛋糕都要更加美味得多
那口感，輕盈得就像是云朵，那入口即化，香甜醇厚的感覺莫祈平從來沒在西洋吃過這樣的蛋糕，往常，王公貴族的宴會上才能吃得到的蛋糕，是一塊很瓷實，很堅硬，粗拉拉，有點兒木渣渣，甜滋滋，外頭披上了厚重糖霜的東西，那東西和買活軍的蛋糕差別之大，簡直讓莫祈平不好意思再搬出自己的時間大盜論了。
唯獨的缺點，是這蛋糕并不很甜，至少對弗朗機人來說，他們要在蛋糕上澆糖漿，再配釅釅的苦茶來吃，才感到夠味。生物老師說這是人群的區別，亞洲人是全天下對甜味最敏感的族群，一樣的糖他們已經覺得足夠甜了，但白人和黑人卻都會覺得淡。
這樣有趣的知識，是讓人非常沉醉的，而那澆了糖漿的蛋糕更是花多少錢都值得品嘗的好東西。不過，能吃蛋糕的機會很少，因為做蛋糕需要牛奶，而南方的天氣很炎熱，夏天時并不出產牛奶，保鮮是很大的問題。
但面包是天天可以吃的，兩個弗朗機人在食堂外排隊時，一個黑大漢恰好經過，他不知道保祿他們和老師一起吃飯，便很熱情地招呼了起來。
“喂，杰羅尼莫教士保祿長官”他揮手叫喊著說，“你們還吃食堂嗎快和我去吧云縣的第一家面包房今天要開業啦”