他們說不出嘲笑小廚師的話，因為他們也很想嘗嘗酸菜餃子到底是什么味道
就在這時，小廚師像是想到什么，忍不住走到剛剛煮餃子的主播旁邊，鍋里還留著剛剛煮餃子的餃子湯，湯水并不渾濁，模樣非常純粹，上面漂浮著餃子里面的豬油。
小廚師心想，他自然不能吃客人送來的餃子，但是客人又不吃餃子湯，他嘗嘗餃子湯應該沒事吧
他于是拿起旁邊專門給鵝肝勾芡的勺子，舀起一勺餃子湯往嘴里送。餃子湯咸淡適宜，豬油的香味泛上舌尖，酸菜的乳酸味道在嘴里彌漫。
一口溫熱的湯水下肚，渾身上下都舒服不已。
小廚師被酸菜的味道驚艷到了，雖然他沒吃過酸菜，但是好吃的東西具有普適性，他很喜歡這種酸酸咸咸的感覺。
小廚師喝了一口湯水之后，非但沒有覺得滿足，反而覺得更加空虛了。餃子湯都這么好喝了，餃子肯定更好吃啊
其他廚師見他正在嘗餃子湯，好奇地走過來。
他們很好奇九州料理的味道，而且嘗味道這件事情在后廚里非常常見，他們于是和小廚師一樣，嘗了嘗神秘的九州料理餃子湯的味道。
一時間，驚嘆聲不絕于耳。
“我的天哪，這個湯的味道酸中帶咸，非常特別，是我從來沒有吃過的味道，不過真的很好喝。”
廚房里的二廚，想了想，提出自己的專業意見“你們有沒有發現這股酸味非常開胃，而且非常鮮美我覺得它的提鮮效果甚至比火腿還要好。”
湯姆主廚不屑于嘗邊角料，但是向來要求最高的二廚居然也這么說。
湯姆于是好奇地走到旁邊，用自己專門嘗味道的小勺舀起一勺餃子湯送往嘴里。
他的烹飪經驗非常專業和廣博。他細細品味著嘴里的味道，分析“這道餃子好吃的重點在于調味，咸味恰到好處，神秘的酸味也沒有喧賓奪主，蓋住肉的香味。豬肉是里面的皇帝，酸味是里面的皇后，兩者之間搭配得很好。”
湯姆主廚回憶著自己曾經到九州吃的餃子，和面前的餃子湯做比較。雖然他沒有吃到酸菜餃子，但是可以見微知著，想象酸菜餃子真實的味道。
他腦海中閃過一個念頭，酸菜餃子比他曾經吃的餃子好太多了。
旁邊的小廚師并不想去分析九州料理里面的內在邏輯，捂著自己的肚子，心生向往“我突然想吃餃子了，在哪里能買到這樣的餃子”
其他廚師面面相覷，說道“我從來沒有吃過餃子，我不知道在哪里能夠買到，我覺得中餐廳肯定有。”
“我記得酒店附近有一家九州人開的超市，我曾經去那里逛過，冰柜里好像有速凍餃子，那個客人應該就是在那里買的吧。”
小廚師聽到他的話之后，覺得他說的非常對。他去樓下逛了一圈，興致沖沖地買回來了許多餃子。作為一個并不了解餃子的人，他覺得所有的速凍餃子都應該和剛剛的餃子味道一樣。
他直接起鍋加水，將餃子倒到鍋里面，用剛剛的方式煮熟。
其他廚師都圍在旁邊，興奮地看著鍋里的餃子。
湯姆雖然表面嚴肅，看上去對餃子不感興趣，但時不時會向小廚師那個方向看。
沒過一會，餃子就煮好了。
小廚師感嘆了一聲“我看到這種餃子，和上次看到方便面一樣驚訝，他們能將自己吃的食物變得非常方便，九州實在是太有效率了。”
湯姆主廚聞了聞空氣中的味道，敏銳的嗅覺告訴他一件事情，這個餃子好像跟之前的不一樣，于是問“這個餃子的香味和之前不一樣，你買的不會是錯的吧。”