說完這話，他也不敢多待，連忙拱手離開。
水浼看笑了，不過也不太適應的揉了揉鼻子，問道“姑娘，你說的好吃的，真的是這樣做出來的”
燕秋姝攤手“真的，你還不信我”
“信”水浼趕緊點頭，笑容殷勤中帶著幾分心虛。
就是她沒想到味道這么“重”嘛
之前幾天就聽燕秋姝嘮叨著要做鹵味，用豬下水，她來來去去好幾天都沒真的做什么，就去藥鋪買了點東西，剩余的時間大多都在看各種醫術，她還以為燕秋姝忘記了。
沒想到在這等著。
燕秋姝也挺無奈的，因蕭家門楣高，下人也大多都是家生子，自幼就在蕭家，豬下水這種東西他們從未碰過，她要豬下水，交代一聲，他們也都努力清洗了，可味道還沒全部清楚干凈。
湊近了，就有些受不住，燕秋姝才堵著鼻子指揮做事的。
請人過來處理這個，她還承諾加工錢了，就跟打發蛋清一樣。
又忙活了一會兒，終于清洗程度達到了燕秋姝的要求，兩個小廝才離開。
燕秋姝拿著這些已經沒什么味道的東西進入廚房。
因她提前吩咐，許嬤嬤已經將熱水燒起來了，此時下入一部分香葉、蔥姜、少許黃酒，水在鍋爐中沸騰時，將籃子里的豬下水倒入其中。
這一步主要是去腥，但也不是簡單就能完成的，等水中浮起白沫時，將其撈出，再次清洗，確保真的干干凈凈后，才算完成第一步。
因擔心豬下水的味道影響了待會兒做飯，因此燕秋姝是在爐子上做的，爐子上方一個大鐵鍋，因此等豬下水清洗干凈，原本焯水的鍋倒掉原本的水，重新裝滿水，再次燒開。
在這期間，仿佛早已準備好的香料包，里面八角桂皮香葉肉蔻等等一共十八中香料，算是古代低配版，她能找到的就這么多，不過加上她的金手指，那加持應該也能跟現代的幾十種香料稍微比一下了。
燕秋姝信心滿滿的預估，又拿過醬油等等東西，直接往鍋里倒。
水浼是一直聽她念叨著，說鹵味能將豬下水變得好吃，她還以為是什么非常繁瑣的工序，誰知就這么簡單粗暴的丟到鍋里，就可以了
她還是有點點懷疑的。
燕秋姝肯定的告訴她，就是這樣
她放入適量的鹽，最后蓋上蓋子“好了，就慢慢煮，時不時看一眼，添一點水，免得鍋燒干了就可以。”
許嬤嬤忙不迭的點頭，又謹慎的詢問“就看著火夠了么”
“夠了”燕秋姝擦擦手“今天中午少吃點，清淡一點的，晚上可以多吃點了”
水浼跟著點頭，回頭又看了眼那鍋，姑娘真的愛吃嗎
她隱約記得姑娘還挺愛干凈的
只是這個懷疑，在午休的時候，就消失了。
燕秋姝的生活十分規律。
早上吃飯，中午吃飯，晚上吃飯，要自己動手時，也不會全部自己動，教會了許嬤嬤很多做法后，其實不少菜都是一通百通，只需要簡單說一下就可以，她直接做最后一步。
也是這樣，除了吃飯，她能空出許多時間，這些時間都被她用來休息或者看書了。
每天午飯結束，都會看一會兒書，然后睡個午覺。
今天自然也不例外。