不然他們倆要是都走了，以兩個實習老師的廚藝，也不知道能不能把柴火點起來，到時候說不定一整天都要啃洋芋，這也太可憐了
韭菜洗干凈切碎備用，熱油鍋，打幾個雞蛋攪成細碎的蛋花，盛出來和韭菜攪拌均勻，再倒入一勺豆油，把準備好的蒜泥、干辣椒末炒香，一起倒入韭菜里面，這樣做據說可以鎖住韭菜鮮嫩的口感，最后加鹽，就能包韭菜盒子了。
他們這里其實不怎么吃韭菜盒子的，原因很簡單，這玩意兒太費油了不過，江有糧喜歡吃，江小滿就跟著手機學著做了，只要他回家，總給他爹做，現在熟能生巧，做的已經很好了。
不過，考慮到他叔的心臟，江小滿到底還是沒敢直接倒兩斤油下去炸，盡管這么做更好吃。而是選擇在鍋底刷一層油，小火慢慢煎到兩面金黃
“江小滿”聞著油炸的味道，江百川面色一變，三步并作兩步地跑了過來，看到他居然大晚上在煎韭菜盒子，旁邊的垃圾桶還有好些蛋殼，頓時氣不打一處來，“小兔崽子你這是要把學校吃窮啊”
“哪有明天咱們不是要趕早班車嗎肯定來不及做早飯的，反正晚上也閑著沒事，我做點韭菜盒子咱們明天早上吃，這樣兩個老師也不用自己做早飯啦。”
想了想，江小滿又壓低嗓音“威脅”他叔“叔你想想，這兩個老師估計連柴火灶都不知道咋用，你真放心讓他們倆自己做飯萬一他們把你這廚房燒了，那損失的就不是幾個雞蛋兩斤豆油了”
江百川悚然而驚，不由自主地點了點頭，反應過來，又狠狠給了他腦袋兩下“那也不能做韭菜盒子你這一頓把我一個禮拜的豆油都吃掉了蒸一鍋洋芋粑粑不行嗎”
江小滿“”等勞資有錢了，一定給你買一萬斤大豆油
第二天是個大晴天，早上山里起霧了，早班車怕路上出事，恨不得龜速前行，六點半出發，中間轉了一趟車，折騰到快11點才到雙彎鎮，眼看和唐新嵐約好的時間都快到了，江小滿不敢耽誤，直接招手叫了一輛蹦蹦車，一路飛奔到之前買手機的賣場，對比了一下套餐價格，最后江百川一臉肉痛地辦了一個每月最低消費88的套餐，免費拿了一個牌子還不錯的手機。
“叔，咱們先去嵐姐她朋友的公司談點事情，談好去超市買東西，下午跟嵐姐他們叫的貨車一起回去。”江小滿把今天的行程都安排滿了，不過，江百川卻搖了搖頭。
“你去忙你的，我在鎮上轉轉，給孩子們買點生活用品。”江百川嘆息道，“這都換季了，好些同學還穿著秋衣秋褲呢，我看看這邊有沒有便宜點的衣裳”
“等等叔這邊再便宜，那也沒有網上特賣零批便宜啊”江小滿一把揪住了他叔，單手點開他以前在學校經常去夜市擺攤批發進貨的平臺，搜索關鍵詞，立刻跳出來許多適合擺攤的工廠尾單或者瑕疵品衣裳鞋襪。
“鎮上開店的再便宜，能有這個便宜再說了，衣裳鞋襪只要不破就是好的，這些所謂的瑕疵，基本都是染上了一點污漬或者車線車歪了之類的，我拿到夜市上，三十五兩件還能賺一倍呢”
江百川湊近了一看，頓時沉默了。
一想到從前自己給學生們買衣裳花的那些冤枉錢，江校長的心都在滴血了