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    第9章 國營小飯館(1 / 2)

    見兩人點頭,周安跟濤子和蔡曉麗講了一些來工作的內容。

    其實也沒什么,就是把舊自行車的零件拆掉,然后把它們的新舊程度進行分類。

    見自己也講的差不多了,周安于是對濤子和蔡曉麗說道“時間也差不多了,我請兩位吃飯。春明,這附近有什么館子的。”

    “這不不用了”濤子連忙的搖頭拒絕,你看他臉,因剛才喝酒而紅的臉還沒有褪色。

    “兩位,這是我第一次請客吃飯,賞個面吧,吃過的就再吃一些。”

    周安忙到現在還沒有吃飯呢,正好和剛來的濤子和蔡曉麗拉近關系。

    “這個”

    “什么這個那個的,周安請你們吃飯,那是給面兒。再說了他不缺錢,你們盡管吃,剛才我還沒吃飽呢,正好肚子里還有空著的地。”

    既然春明都這么說了,兩人也拗不過去,只能跟著周安和韓春明,一起走出了四合院,去飯館吃飯了。

    周安對這些周圍還是不太熟悉,就由韓春明帶頭找了一個小飯館,這是一個國營單位的小館子。

    在七十年代,還沒有私人飯店,基本都是國營飯館。

    周安心里想著,快了吧,那位偉人要在南海邊畫圈圈了吧,到時候就不會像現在這樣了。

    對了,好像以后韓春明就是開飯店的。

    不行,自己要和他合伙開,自己也要當個甩手掌柜。

    周安幾人走進了國營小館子,找了個位置坐下來。

    周安看了看,這里的客人還不少,說明這家國營小館子菜做的還不錯。

    像這樣的飯店一般都是老顧客,也是附近的一些居民會到這里奢侈一回兩回的。

    見周安幾個人來了,一個微胖的中年婦女,連忙迎了上來,像周安四個人一起來的也算是大客戶了,特別是他們年輕的都舍得花錢。

    “幾位,吃點什么”中年婦女手里拿著一個板夾說道。

    這里的服務還不錯,要是在其他食堂國營飯館,都是自己在廚房窗口買好票,然后排隊等著。

    這里和其他食堂布局也差不多,想吃什么是沒有菜單給你點的,所有菜的價格都寫一個小黑板上了。

    “你這里有什么好吃的給我們整四個人份的上來。”

    周安滿不在乎,現在他手里也有點錢了,上次又讓韓春明到黑市淘換了點糧票。

    這位中年婦女眼睛猛然一亮,連忙先撿幾個貴一點的介紹說道。

    “店有紅燒肉,紅燒排骨,豬下水”

    “就這些有沒有新鮮玩意”

    周安微微蹙眉,想想也是,在這個時代能吃的起豬肉的就已經不錯了。

    舍得吃中年婦女說的那幾道菜的就更少了。

    大部分都是買二兩五花肉回家炒個肉絲,就已經是一頓美味佳肴了,或者到副食店買一些鹵菜也算是放肆了一會。

    而且這個年代和后世一樣,最暢銷的還是豬肉,但不同的是這個年代人更喜歡肥肉。

    因為肥肉既能做葷菜,又能把肉里的油煉出來下頓炒菜吃。

    這個年代雖然沒有澳洲龍蝦,也沒有鮑魚海參,不過周安知道,這個年代可是有野味的。

    果不其然,聽到周安說有沒有新鮮玩意,隔著玻璃的廚師長就趴到窗口,對周安說道。

    “哎,哥們,我這兒有一只剛剛抓來的野兔,有五斤多,很肥的,算你三塊錢,要不要來一只。”

    現在這個時候的豬肉七毛多一斤,而且肉票是一人一個月一斤,可想而知這個時候的物資還是很匱乏的。

    見這個廚師果然有私貨,這價格又比豬肉便宜,最重要的還是野味,周安能不高興嗎。

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