器靈想了想道“似乎有點道理的樣子”
“話說回來,一盒臭罐頭,什么食材和輔料都沒有,這次的烹飪難度大嗎”器靈問道。
“烹飪難度還行如果沒有什么難度的話,饕餮雕像肯定都不答應。”古爭道。
“對比之前的三單生意呢”器靈又問。
“比之前的三單生意更有難度,處理起來耗時也會比更長。”
古爭說罷,將鯡魚罐頭倒入了碗中,然后放入了蒸籠。
以控火訣催火,古爭小心控制著溫度,他現在要做的不是讓水燒開,而是達到合適的溫度就行了。
合適的溫度已經達到,古爭以控水訣控制碗中鯡魚肉質的變化,這一步是將食材本質進行初步的轉換。
片刻之后,古爭將碗從籠中拿出,女客也好奇的靠近玻璃。
在女客的眼中,碗里的鯡魚跟最初打開罐頭的時候,并沒有什么區別。但在古爭的眼里,鯡魚表皮下的肉質,顏色已不是最初的白色,而是變得有些米黃。
放著鯡魚的碗中有很多湯水,這是它做作為罐頭的時候便具備的湯汁,古爭將鯡魚留在碗中,將湯汁倒入鍋里,小火煎熬了起來。
已經在籠中有了初步的加工,鯡魚的湯汁在煎熬的過程中,并沒有想象中的臭。
鍋中的湯汁才剛剛沸騰,古爭便將湯汁給盛了出來。極寒之力作用之下,湯汁馬上變涼,又被古爭倒入了放著鯡魚的碗中。
再次將放著鯡魚的碗擺到蒸籠上,古爭又開始以五行仙訣對鯡魚進行處理。
又是蒸,又是煎湯,來來回回的過了四次,每次又都是在水燒開的時候就出鍋。
做完四蒸四煎之后,古爭將碗中的七條鯡魚,連帶著湯汁倒入了盤中。此時的鯡魚顏色呈現為米黃,原本灰白色的湯汁也變成了奶白,氣味不僅一點也臭,反倒散發著一股類似于燉魚湯的鮮香。
“最后一次了”
古爭暗道一聲,將放著鯡魚的盤子放在了蒸籠里,這一次他完全讓鯡魚進入了蒸制的過程。
片刻之后。
做好的鯡魚出現在了女客的餐桌上。
望著盤中米黃色的鯡魚和奶白色的湯汁,女客的眼睛都有點直了。
“這還是我帶來的鯡魚罐頭嗎怎么一點臭味都沒有了”
女客小聲嘀咕,她并沒有吃過鯡魚罐頭,她只是知道這東西臭不可聞。
古爭也沒有多說什么,他只是靜靜的看著,反正他已經在不作弊的前提下烹飪了鯡魚罐頭,至于女客的質疑,他也懶得去做什么回應。
見古爭沒有回應,女客也覺得沒勁,拿起筷子的她在鯡魚中攪和了起來。
“哼,越看越來氣,修仙者有什么了不起的姑奶奶長這么大,還沒有被人這么對待過發誓嗎姑奶奶從小到大發過的誓言,就從來沒有應驗過”
女客心中暗罵,夾起一塊鯡魚肉便放入了口中,如同是咬著古爭的肉一般,狠狠的咀嚼了起來。
一塊鯡魚肉下肚,女客放下了筷子,她望著古爭說道“我沒吃過鯡魚罐頭,我也不知道該怎么評價用鯡魚罐頭加工而成的東西。我只知道它不僅沒有臭味,反倒有種別樣的鮮味,肉質非常的肥嫩,咬在嘴里像化掉似的,但卻絲毫都不膩人。真沒想到,一道有鯡魚罐頭做成的菜,如果單論肥美程度,它竟然是我吃過的最好吃的魚肉相比這道菜前身的臭不可聞,你的確是把它做成了一道當之無愧的美味恭喜你,你成功完成了一單生意”