這才開始一點一點讓自己的作品端入到了那桌子上面。
“這個雕工不錯”
“這,配色也好,栩栩如生。”
“那個是什么,為什么上面還冒著一層煙”
“哎呀,這姑娘不得了哇,前兩次全部都通關,這一次又做出這樣精致的菜肴”
現場被圍得里三層外三層的一個個都眼發眼望的看著桌子上的飯菜。
評委們在看到這端上來的飯菜的手又看了看那小姑娘,一個個眼睛里面都綻放著光芒,拿起筷子就開始加上面的菜。
四菜一湯不能夠和他們重樣,所以,甄汐直接做了一個。毛血旺
這道菜在21世紀可是四川特殊的一道菜。
她也是費了很大的力氣,這才將底料全部都做出來,然后再夾雜其他的材料,一一的放進去。
另外一份則是生魚片。
冰塊是晨沐陽找來的,然將魚片一一的片出來,挑完刺之后,就把魚片放在了那些冰塊上面。盤子的底部則是有一層凹槽。料汁就在那凹槽之中。
還有一個醋溜蝦仁
夏日本身就是屬于仙一類的,再加上醋溜出來,別有一番風味。
玉露羹,說白了就是米酒,她只是改了個名字而已,味道絕對是沒的說。
還有一道菜名為孜然羊肉。
在這古代是不允許殺牛的,所以只能做這一份孜然羊肉。
這可是二十一世紀最出名的菜。
評委們挨個的長,這些菜一個個錄入到自己的口中的時候,他們只感覺吃到了人間美味。
周圍的人看到這一幕的時候一個個都是眼巴眼望饞的不得了。
甚至各大酒樓的掌柜們都已經聚集在外面,等到結束之后就要拉人了。
等他評委們聚集在一起討論了一陣子之后,這才將名單一一的列了出來。
十進五的名單,所有人都很期待。
甄汐也很期待。
雖然對于自己的作品,她是十分自信的,可是,其他人的作品也并不賴,所以她也十分的期待這個名單。
當人將名單公布出來的時候,甄汐松了一口氣,嘴角帶著一抹笑意。
“恭喜你啊,晉級成功”永應道。
“同喜同喜,這也虧了你幫忙。”
甄汐心中松了一口氣。不知道下午這一場比賽會比什么,所以必須要做好準。
“姑娘,能告訴我為什么要做這個生魚片嗎”
甄汐收拾東西,準備離開的時候,一個評委緩緩的走了過來。
“你好”
“據我所知,這個生魚片如果做不好的話,很容易會翻,你是用什么樣的方法將這生魚片吃起來,不僅不行,而且還有一種。說不上來的那種爽感”
甄汐笑了“生魚片是我提前處理好的,也是腌制過的,然后這才清洗過,放在冰上。
這樣不僅可以保鮮,也可以留保存住里面的精華。加上我獨自創作的蜜汁,蘸著吃,那絕對是美味。”
“原來如此,沒想到你竟然還能做出這樣好吃的東西”
那評委一臉欣慰的看著她,然后這才緩緩的離去。
比賽結束了,晨沐陽也吃飽了。,,