實做著也簡單，尤其是梁川的這種土方法燒炭，一般的人只要看過就也會做了。梁川和招弟兩個一起干活，梁川碼柴禾，一根根地堆了起來，招弟倒出那筐泥，往泥里加了水，再加了一些附近的紅土，將兩種土一起攪拌均勻，等梁川的柴堆碼得差不多的時候，就把泥巴糊了上去。
招弟把泥糊好了，留下幾個通氣的孔洞。因為一次性要出五十斤柴，而像昨天燒的炭爐那樣差不多大的可以出三十斤，要燒出五十斤炭，干脆就準備三個炭爐，三個炭爐一起燒，這樣就沒有問題了。等招弟將泥巴糊好，梁川就開始點火了。火苗從頂部慢慢地越來越旺，黃色的火苗歡樂地跳動著，充滿了活力
這次梁川準備掐掐時間，時間弄準確了，以免炭爐里的炭燃燒過度，全部完全燃燒干凈了，那就白干了。
藝娘在屋里忙活著，招弟得留下去等火燒到底部封泥，等炭燒好的時間漫長又無聊，梁川看著屋里屋外都有事干，就他一現在沒事干。尋思著要不去屋里看看藝娘在干嘛。
屋子里熱氣騰騰，霧氣繚繞的。灶臺上燒著大鍋的熱水，水沸了在鍋里翻滾。藝娘坐在床上大腿上枕著一個木盤子，上面有一塊塊的面皮，用集市上買的面粉搟成的，小小的一張，就像是餃子皮，旁邊的碗里放著剁好的豬肉切好的青菜和小小段的青色小蔥，這五花肉被藝娘剁成泥，切得細細的蔥末和姜泥，攪拌均勻，紅綠相間，十分的誘人。藝娘拿起一張皮就挖一勺那肉放在面皮上，然后將面皮包了起來，再放到一旁的另一張木盤上。
“你藝娘你做啥好吃的呢”
藝娘看了一下梁川，繼續埋頭做著她的事，嘴上說道“今天是冬至啊，在我們家鄉每年到了今天都會做角兒吃，往年的今天我都包了給你吃的，你記不起來了，我小的時候，爹娘都會做給我吃，吃了這個，耳朵就不會在冬天被凍掉啦”
“角兒你包的好像是餃子吧，真好啊，還有餃子吃”
“餃子你們那冬至也是吃角兒嗎我記得你跟我講過，你們那里冬至不吃角兒，你們吃糯米圓子啊”
“其實我們那里什么都吃啦，沒有那么講究，嘿嘿。。”在后世物資已經相當豐富的時候，吃這些特殊的食物更多的是一個紀念竟義，但是這種美食放到現在也就逢年過節才能吃得到，平時哪里吃得到。
這幾個月來，梁川經歷了太多的事，可以說是否極泰來，現在梁川身體也恢復健康了，就是腦子還沒有完全記起以前的事情，但是這并不重要，人平平安安的就行，日子還能正常過下去就好，而且梁川雖然腦子看著還沒完全好，但是想的說的完全和以前不一樣，就像換了一個人一樣，各種稀奇古怪的想法，做的又好像都對，讓人不知道怎么形容，總之都是好事吧，這頓角兒本來想等過年再吃的，但是藝娘想提前慶祝一下，沖沖喜，正好又碰上是冬至，于是今天就大吃一頓吧。
本章完
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