梁川見招弟賣弄殷勤,嘴上故意酸道“喲,腿腳挺麻利的啊,怎么變得這么積極啦”
招弟一張小臉對著炭火本來就紅噗噗的,看不出來是被說紅的還是被炭火烤紅的,也不去頂梁川的話,問道“三哥今天這又是什么名堂啊”
梁川道“這沒什么名堂,就是烤竹鼠,不吃莊稼也不吃油,就吃竹子和雜草,很干凈,等下你嘗嘗保證你舌頭都要吃下去。”
招弟聽得那哈拉子都流了出來,一個勁地傻笑道“我沒吃舌頭都吞下去了,呵呵呵”
“你有點出息行不行”
梁川吩咐招弟握住簽子的一頭,緩緩地轉動,讓鼠肉周身均勻地讓炭火烤炙。
今天一天做了不少的事,有一頓美味的烤竹鼠肉,加上屋子里藝娘做的餃子,雖然再也回不去了,但是這個冬至一點都不寒冷,很溫暖,很幸福
招弟以前也經常烤野味,但是每次僅僅能糊口,吃得飽就滿足了,吃得好,那拉倒吧,黑鼻倒是吃得挺好的,它反正無所謂,比吃生的強。他很后悔以前自己也抓獲過那么多的野味,每次都吃得不盡興,肚子還不舒服,常常拉得昏天暗地。三哥真是利害極了的人物,會這么多東西,烤雞用泥土包起來,老鼠也能串起來吃,這么多花樣,每次吃得都那么地滿足。
梁川烤了半天那鼠肉,終于烤好了,一根簽子上串著好大一塊鼠肉,金黃油亮,隔著老遠,招弟都能聞見那勾人饞蟲的香味,誘人之極。
家里藝娘的餃子也起鍋了,果然和水餃是一樣的,只不過現在人們的叫法好像還沒同步,他們將這種食物叫作角兒,從外形上來看,也確實像一個小羊角。
藝娘買了一大塊肥肉,肉切得細碎細碎的,餡里沒辦法都是肉,但是青菜餡加上肥肉,裹在餃子皮里,出鍋以后,咬一口,飽滿的湯汁仿佛就要爆出一般,鮮嫩可口。
肉可金貴著,能吃到就不錯了,哪里還有人挑肥撿瘦
梁川的竹鼠也烤好了竹鼠的肉很緊致,野地里的野味的肉都比家養的要緊,吃起來都是需要十足的嚼勁。梁川撕了兩支腿給招弟,又撕了一根給藝娘,自己留了一根。藝娘原來還對這大耗子相當排斥,不過看著梁川烤得的確誘人,皺著眉頭也接過來嘗了嘗。
飽滿的脂肪吃到嘴里香酥可口,炭火的溫度讓小嘴不停地要往肉上吹氣,讓竹鼠肉降溫快點,好將這美味吃到嘴里。
古人追求不多,衣食飽暖即可,可是連這么簡單的愿望在這個時代要實現也不簡單,辛苦了多少個日夜才解決了眼下的溫飽,生活總算上了正軌,接下來要做什么
該是想想這個問題的時候了,好好活下去,不要讓藝娘擔心,說好的蓋大房子,若是有機會再出去看看,畢竟。。來都來了
本章完
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