丁靈坐在龐樂和盧檬檬的正對面,沒聽見盧檬檬剛才那句話。
宋熙和離得稍近些，是聽到了的。
不過他裝作沒有聽見，拿起剛剛丁靈夾進他盤里的那串麻醬牛肚,咬了一口,嘴角微微上揚。
丁靈注意到他的表情，“你也覺得這個好吃吧”
宋熙和倒不是為這個笑,但聞言還是點頭,“牛肚很嫩，麻醬也不膩口，挺好吃的。”
下一道端上來的，還是一份牛肚，同樣用竹簽串著，裝在一個窄口的小瓷罐里。
不同的是，這個明顯帶著辣味兒,抽一串出來，就能看見上面掛滿了紅油。
服務員介紹，“這是長安涮牛肚。”
丁靈嘗了一串，有點像平時買的冷鍋串串,牛肚的肉質軟嫩，裹著辣油,吃上去卻不是很辣,咸香適中，鮮美可口。
接下來上的是幾道熱菜和主食，主食上來得更快。
澆著香濃辣油的褲帶面,皮酥肉多的肉夾饃,炸得焦香的老面油餅,還有番茄湯和骨湯兩種不同口味的麻食。
這幾大碗主食一端上來,立馬占據了大半張桌子。
看得人眼花繚亂，不知該先從哪一樣開始吃起，丁靈不禁感慨，“長安真不愧是有名的碳水之都。”
剩下的菜里，她最感興趣的是那道葫蘆雞。
作為這頓飯的“重頭戲”，它是壓軸出場的。丁靈已經吃了很多主食，胃里有七八分飽，聞到葫蘆雞的香味兒，還是忍不住食指大動。
雞的外皮金黃誘人，用筷子輕輕一戳就能骨肉分離，哪怕還沒吃進嘴里都能看出來，這雞肉十分鮮嫩。
入口也果然是這樣，酥嫩卻不油膩，肉很入味就算不蘸搭配的幾種調料，光這么空口吃，已經很好吃了。
丁靈吃了幾口說，“我好像還是頭一次吃到，炸雞能做得這么鮮嫩入味。”
倒不是說炸雞不好，只是吃上去口感不太一樣，葫蘆雞的肉明顯要更細嫩軟爛一些，吃起來一點不費牙口。
她猜，“這雞是不是在炸之前事先鹵過”
猜得挨邊了，卻不太準確。
宋熙和為她解惑，“葫蘆雞一共有三道工序，先煮、再蒸，最后才是油炸，這樣做才能達到皮酥肉嫩，骨肉分離的狀態。”
“原來是這樣。”丁靈恍然。
晚上回到酒店剪輯視頻的時候，她把宋熙和介紹葫蘆雞的這句話也剪了進去。
視頻上傳，便有粉絲注意到這點。
十一分三十四秒說話的人是誰聲音蠻好聽，是我喜歡的青年音，這是鈴鐺的新助理嗎
鈴鐺的助理只有檬檬一個吧，話說鈴鐺去長安拍視頻，她的“專屬攝影師”應該也去了吧我有一個大膽的猜測
啊啊啊，所以我們是聽到了宋導的聲音嗎宋導好神秘啊，網上都找不到照片，還有人說他是禿頭大叔，反正就沖這聲音，我就不帶信的
聲音好聽人又不一定長得帥，不是都說胖的男人一般聲音比較好聽嘛就算宋導以前不胖，我不信他跟著鈴鐺吃了那么久，還不長胖
丁靈是在第二天起床后，才看到這些評論的。