• 486第486章濕了兩條帕子四更(1 / 2)

    “顧客可以點菜炒菜,也可以選擇不同價位的葷素套餐。”

    “那總葷素套餐,走的是經濟實惠的路線,可以稱作快餐。”

    說話間,桌布和椅套都已鋪好了。

    駱風棠把轉桌嫁接上來,兩個人在那調試著。

    她接著往下說自己的構思。

    “二樓不是有六間雅室嗎我打算把它們分作三等。”

    “三間沒有鋪桌布彩燈和轉桌的,是普通雅室。”

    “隔壁兩間鋪了的,是會員雅間。”

    “這間面積最大的,是自尊會員雅間。”

    駱風棠聽得饒有興趣。

    “雅間劃分出了等級,可不止裝飾方面的落差,應該還有菜式那塊的區別吧”他問。

    楊若晴朝他投去一個贊賞的眼神。

    “恭喜你答對了”

    她道。

    “針對不同等級雅間的顧客,他們接到手的菜譜是不同的。”

    “樓下大堂,都是市面上的常見菜,常見燒法。”

    “樓上雅間里的菜譜上,會增設我們酒樓的招牌菜和特色菜。”

    “普通雅間和會員雅間的區別不僅是舒適度,還有特色菜的數量,種類都有區別。”

    “針對會員雅間,我們會定期推出一系列的食療套餐。”

    “美容養顏啊,益氣延年啊,滋陰補腎啊”

    “還有最正宗的野味兒,也是搶先嘗。”

    “至于我們現在所處的這自尊會員雅間,在涵括了前面所有的待遇外。”

    “還能吃到外面市面上和別的酒樓所嘗不到的私房菜”

    “私房菜”他訝異挑眉。

    楊若晴勾唇“那些私房菜,將由本東家親自操刀,保證在大齊王朝都是獨一無二,史無前例”

    駱風棠笑了。

    “晴兒,聽你說得,勾得我都餓了。”他道。

    “那照你這么說,往后你豈不是都得待在酒樓的后廚那炒菜”他又問。

    楊若晴搖頭。

    “大堂的菜,周大廚會安排副廚來炒。”

    “周大廚專門接待樓上五間雅間的菜式。”

    “而我,專營這間至尊會員包間。”

    “至尊會員包間的顧客想要就餐,得提前三日預定。”

    “至尊會員雅間,每個月只固定招待十單。”

    “絕不多接。”她道。

    一來,是想要弄出物以稀為貴的頭來。

    滿足那些有錢人喜歡追求攀比的虛榮心。

    二來,三天下一回廚,對于她來說,時間方面更充裕。

    她還有很多的事要做,酒樓只是一部分,不可能把全部時間在這里套牢。

    后續關于價錢定位啥的,楊若晴也跟駱風棠那搶先說了。

    “還記得上回在縣城,我買的那些金栗紙嗎”她問。

    他點頭,當然記

    得。

    “那些金栗紙便于保存,我把它們裁剪成好幾疊。用作代金券。”

    “啥叫代金券是不是可以用作結賬抵扣賬目的一種券”他問。

    她忍不住打了個響指。

    “親愛的,你太聰明了,一點就通啊”

    她興奮的道。

    “人嘛,都存著貪小便宜的心。卻不知道有時候因小失大。”

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