• 17、涼粉(7 / 7)

    邵耀宗得上班,只能她來,“是呀。嫂子,進來啊。”

    李慕珍進去,看到青石板上的和面盆里泡著什么東西,“大妹子,這又是弄得啥”

    杜春分遞給她個小馬扎“一碗紅薯粉。早上喝粥,晚上吃青菜煮面,中午不知道吃啥。我就泡點紅薯粉做涼粉。”

    “大妹子還會做涼粉”李慕珍說著,不禁看杜春分,欲言又止。

    姜玲進來“嫂子,啥時候做”

    “洗好衣服就做。”

    紅薯涼粉做出來是軟的,冷涼定型才能放鍋里炒。

    姜玲自個找個小馬扎坐下,等她做涼粉。

    杜春分沒有正兒八經拜過師,師門也沒有傳內不傳外,傳男不傳女亂七八糟的規矩。

    倆人想學,她把衣服扔繩上就沖洗粉。

    李慕珍放下針線“還得過濾”

    “這個紅薯粉應該是擱外面地上曬的,太臟。要是擱缸里曬,泡一會兒就能做。我這個泡了一夜。”

    李慕珍“春分妹子會做紅薯面粉”

    “嫂子也會。紅薯砸碎,或者用耙子弄碎,里面的粉淘出來就行了。”杜春分想了想,“到秋紅薯下來嫂子可以試試。冬天沒啥吃的,弄點涼粉,澆一點醬汁就是一盤菜。”

    李慕珍心動“那我試試。”

    杜春分看著水顏色變淺,里面也沒雜草,開始點火。

    李慕珍拎著小馬扎過去“我幫你燒。”

    杜春分用干凈的紗布弄一點油擦鍋上,然后開始做涼粉。做的過程最累,一直攪,直到越來越粘稠。

    涼粉能放幾天,杜春分找出兩個鋁盆和兩個碗才裝完。

    涼粉鍋巴杜春分也沒舍得浪費,弄下來給孩子吃。

    邵甜兒瞇上眼“好吃”一臉陶醉的樣兒。

    李慕珍第一次看到她這副模樣“這孩子真有趣。”

    “作怪”杜春分瞪閨女,“回屋吃去”

    邵甜兒小手一揮“走啦。娘不喜歡我們。”

    李慕珍的第一反應是看杜春分。

    “故意的。別管她。”杜春分把鍋刷干凈拎屋里。

    李慕珍“不用了”

    “邵耀宗中午不回來,兩碗涼粉用小炒鍋炒就行了。大鍋費油。”杜春分解釋一下,看到墻邊的木頭,別過眼。

    杜春分和李慕珍弄的是一整顆樹。

    昨天燉雞蒸包子,今天做涼粉用的都是樹枝。第二天早上又用大鍋炒一次涼粉,樹枝樹皮就用完了。

    早飯后,杜春分主動收拾碗筷,“邵耀宗,木頭劈一下,我再蒸鍋包子。”

    邵耀宗楞了一下,確定他沒聽錯“我不吃包子。”

    作者有話要說明天晚上十一點更新兩章,凌晨更新一章,加起來一萬六s:推薦一下我已完結的年代文后娘穿越by元月月半,就是那本傳說中的后娘文。

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