關九的天賦點全點在廚藝上，經商上是一竅不通，聽到他們的提議，她才反應過來。
對啊，反正現在沒名氣，早上很少有客人來巷子里的飯店，她完全可以早晨出攤，中午回來開店。
早掙錢早還債，才能安安心心地琢磨廚藝
關九悟了，可新的問題擺在眼前，她需要合適的交通工具把粥運到一中門口，才能把小攤子開起來。
“工地上不是有個沒人要的破三輪嗎，老六你會修不”
“修這不就幾分鐘的事。”
大塊頭自告奮勇“我天天路過一中，可以幫你馱過去。不要錢，有剩的粥給我來一口就行。”
老六笑罵“好啊你個周正，長得方正，心思多”
眾人你一言我一語就把問題擺平了。
關九感激，卻不大會說話，除了謝謝也不知道該說什么，最后用起在宮里混的老套路“明天我請客，您盡管吃，管夠。”
“哈哈哈哈哈哈，那妹子你可虧大了，他們個個是飯桶”
“去去去，我可沒你能吃”
“你什么主意都沒出也敢埋汰我們了”
吵吵鬧鬧的笑聲為關記酒家的第一天畫上句號。決定早上擺攤后，關九第二天早早地出門，把一中附近的早餐車全都光顧了一遍。
刺探完敵情，她又去滄河沿岸三大菜市場買食材。
一個月的時間，關九沒能成為一個合格的現代人，但她徹底摸清了菜市場的規則，找到新的娛樂方式。
逛菜市場。
老街后面的種類豐富，西街賣葷腥海鮮的多，最遠的集市上常能買到新鮮水靈的山貨野菜。
逛菜市場的這段時間，關九找回御廚指點江山的威風。
這家蘿卜糠了，兩種茼蒿混著賣、渾水摸魚，那家豬肉注水、血沒放干凈
采買的快樂蓋過被宰的氣餒，滿載而歸的關九一回來就看到店門前圓潤的林老板。
“小九我可等你好久了，等得快昏過去了。你平時幾點開門”林老板中氣十足。
自從喝過八寶粥，原先對甜粥不屑一顧的林老板每每餓時都會想起那軟糯絲滑的滋味，他忽然覺得一日三餐喝粥也不是不行。
俗話說得好，喝粥養生
今天一起床，林老板直奔店來，想用八寶粥開啟美妙的一天。
結果關九沒開店
干等兩小時的林老板想好了說辭，要委婉教導關九勤奮于個體經營之必要性，然而他迎來當頭暴擊。
關九道“林叔，以后我早上十一點開門。”
除了早餐店，大多數生意尚可的飯館因為要準備食材、清理后廚等工作，一般十點開門，專做中午和晚上的生意。
她上午要擺攤，中午客人又少，推遲一點也無妨。
林老板面色慈祥“小九啊，你聽過一句話沒，早起的鳥兒有蟲吃。你剛開業，正是努力經營打出名聲的時候”
關九解釋出攤之事，才止住他的循循善誘。
熱心的林老板主動一臺全自動卷膜封口機，半租半借附帶教學，成功換來每日穩定的早餐。
作者有話要說小九兒的霸道宣言土豆想切多少就切多少
林老板沒別的意思，就是熱心
有沒有小可愛想要替小九兒承包土豆qq