蔬菜比牛肉貴
尹長風先簡單說明了一下，約翰干脆地點頭表示了肯定，在他看來，這小兩口聽誰的還不都是一回事
尹長風在家里做主習慣了，那里會去過分考慮員工的私心，自顧自地開口說道“我們這個牧場是農牧漁相結合的綜合牧場，除了湖泊和樹林，可以有效利用土地大約是8300英畝，比我們預想的還要大。北邊這里，原來是種植玉米和土豆的土地有三千英畝，我們今后就不種了。我們這里的種植面積小，而且本地種植玉米和土豆的牧場也數不勝數，我認為可以改成蔬菜種植地，但我不太確定這里的氣候問題還有市場需求，有必要的話，我們也可以建大棚，不過，大棚蔬菜味道不怎么好。如果能夠按照季節種植不同的時令蔬菜，自然生長，那就最好了，嗯，就是現在流行那種有機蔬菜。”
尹長風的開場白說完之后，就看到約翰張了張嘴
，欲言又止。“怎么你有什么意見”尹長風主動提問，鼓勵約翰發表自己的看法。
“沒有，我只是有些詫異，你居然會想要種植蔬菜。”約翰聳了聳肩，繼續說道“你應該知道，蔬菜的銷量不太好吧”
北美的主食是玉米和土豆，然后就是肉類，尤其是牛肉和豬肉為主。他們對蔬菜的需求十分低，許多人甚至拒絕食用蔬菜，即使是牛排餐盤里的配菜也只是裝點和擺設，好多人不會去吃。當然了，他們喜歡的所謂蔬菜沙拉，生吃味道也好不到哪里去。
這也是北美肥胖問題始終得不到解決的根本原因，他們的飲食結構就是如此。北美大街上肥佬肥婆比比皆是，華夏人熟悉的好萊塢大片里面那種好身材比例可不是太高，好多華夏所謂的胖子來到這里都稱得上是標準身材，甚至還偏瘦了。
還有一點，這里餐廳的飲料可以分為兩種，含酒精和不含酒精的，如果是不含酒精的話，那么要么氣泡水要么可樂，沒有第三種選擇，顯然沒有人想要喝
氣泡水，所以如果不喝酒精的話，可樂似乎是他們的唯一選擇。他們自己也知道這樣會增加肥胖，所以他們自欺欺人的選擇了健怡可樂。
尹長風是華夏人，雖然他也是肉食動物，但同時對海鮮、對蔬菜也不可或缺。他明白約翰的潛臺詞就是，如果種植玉米和土豆，一來可以賣錢，二來可以自己食用，但蔬菜的話就比較困難了。
“你知道一份沙拉在紐約要多少錢嗎”尹長風沒有正面回答，而是提出一個他希望了解的問道，因為他沒去過。
“兩美刀”約翰聳了聳肩，在休斯頓和奧斯汀的超市里，一大袋蔬菜也就兩美刀而已，整個貨柜擺滿也沒有人想買，除了那些來自亞洲，特別是東亞的居民。
“十五美刀。”這是唐小婉的聲音，她已經回來了，看來她更關心牧場的未來。
唐小婉給出的答案讓約翰的下巴都要脫臼了，因為一塊中等品質的牛排也就是十美元而已。
尹長風眉頭微微一挑，轉頭看著唐小婉，唐小婉微微一笑，開口說道“現在人們越來越重視健康，大城市里選擇吃素的人也越來越多，所以，蔬菜的價格其實是一直往上走的。在德州這里，沒有人想要多吃蔬菜，但運輸到大城市之后，價格可以翻好幾倍，更何況，這兩年華夏美食如火如荼，他們需要更多高品質的新鮮蔬菜。”
“但是運輸費呢而且，我們產量也不會太大。”約翰雖然不是經商人才，但基本的商業知識還是了解的。
唐小婉點點頭說道“我們剛來到德州，運輸情況我們還不清楚，不過，專業的問題交給專業人士來做，我們可以詢問一下專業人士，如果可以的話，我們這里種植有機蔬菜，然后看看能不能和全食超市達成合作。即使不行，我們自己吃也是好的。”
全食超市成立已經超過二十年了，招牌就是里面所有的食材都是有機食品，近幾年來格外火爆，尤其是在東西兩岸的大城市里。好萊塢明星幾乎都只選擇