年下最后一天,包三兒關了金銀鋪子的大門,一家子都撲到了食鋪的生意上。沒法子,年夜飯這一頓的生意太火了
自打老孫頭定了菜之后,包三兒就專門做了個牌子,掛到了門口,本以為左不過是做點周圍鄰里的生意,可不想這一掛,嘿,愣是傳遍了周圍,那些個年底要值守的幾乎都來下了個單子。
若非后來附近離著近便些的酒樓食鋪面館什么的聽說了,也跟風了一把,分流了好些上層的生意,這會兒包三兒估計都能直接撂挑子不干了兩輩子加起來都沒這么忙過。
“送走了沒有”
“送了,送了。”
海哥兒在門口看著武家二郎將擺著一排五個食盒提籃的一輛手推車出門,沖著里頭開始收拾東西的包三兒大聲的回話,臉上的笑容看著特別的燦爛。一邊回身往里走,一邊計息著自己能拿到多少銀子。
算計這個人不只是海哥兒一個,武家大嫂等幾個仆婦一邊清理著殘余的菜品,一邊也相互打聽著出單的數量,相互掐算著好處。
“怎么樣,你那邊出了多少”
“45份紅燒肉,30份醬鴨子,25份紅燜羊肉,你呢,你這里多少”
“清炒海菜40份,菌菇三素22份,四季烤麩最多,足足有52份。”
“我這里土豆牛肉30份,栗子雞20份,好家伙,都是大菜。”
武家大嫂說起這些菜式的時候,那眼睛都快和燈泡一樣了,越說越覺得銀子在飛。全是最貴的菜啊,過年的時候賣菜果然是好生意。
“你算出來沒,多少銀子”
“2條紅2000個錢,兩條綠0個錢,三條紅1500個錢,這樣就有好家伙4640個錢了,這還不算10個錢一碗的羊雜湯和牛骨湯呢,那可是出去了足足兩大桶,怎么也能賣出去1000個錢吧,這,光是今兒這一頓的菜居然做了這么多”
“多好啊,三爺不是說了,今兒的生意不管收了多少,一半要拿出來給咱們分的嘛,哪怕幾個大師傅分的多些,咱們拿的少些,怎么也能有一二百個錢了。”
一日就一二百個錢啊,這往日她們真是做夢都沒敢夢到的好事兒。后頭跟著在整理凳子桌椅的幾個小子聽著眼睛也亮閃閃的,心下琢磨,他們都是孩子,又是有身契的,拿的約莫不會多,可哪怕是只給20、30個錢呢,那也是意外之財。
“可惜了,這樣的事兒就今兒這么一遭,若是日日能有,該多好。”
“想什么好事兒呢,誰家沒事兒日日叫館子送菜的再說了,這已經是周圍條街的鄰里,加上各處值守7成的份額了,還想怎么樣明年怕是沒這樣的好事兒嘍。”
包三兒也在數錢,數上一百個就讓邊上來幫忙的閨女串起來放到一邊。這會兒已經裝滿了一個簸籮。
這會兒聽到這些人貪心不足的想著日日這么忙,他差點沒笑岔了氣,這些人啊,這是要跌倒錢眼子里去了。
“老崔叔,菜還剩下多少”
“紅燒肉還有5份,醬鴨子3份,紅燜羊肉3份,四季烤麩沒了,菌菇7份,海菜10份,土豆牛肉5份,栗子雞6份,羊雜湯和牛骨湯都剩下約莫10碗。”
按照他們的備菜來算,這剩下的還真是不多,說是全賣干凈都是可以的。估算的很不錯