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    第154章 這菜做的狗都不吃!(1 / 2)

    第154章這菜做的狗都不吃

    洛云錦點點頭,“我也覺得菜譜很容易上手。”

    她看了一眼林席,“你不是想學嗎,我今天就給你露一手,你跟著我一起做,肯定能學好”

    戚遲也興致勃勃的加入,“我也要學,說實話,在無聊寂寞的日子里,廚藝是我唯一的愛好。綠蝴蝶和小虎斑可喜歡我做的菜了,每次都能感動到流淚”

    “那你來給我打下手,我今天要做一些家常菜,冰庫里不是還有不少臘肉臘腸嘛,都拿出來”洛云錦豪邁的小手一揮。

    說干就干,明明剛剛還只想躺著啥都不做,只要一提到美食,就渾身是勁。

    林席將所有的廚房用具都準備了兩份,方便照學。

    洛云錦從儲物室里挑出兩件圍裙,一藍一紅,分給林席一件紅色的。

    她準備先做個香菇炒小白菜。

    戚遲刀工很好,很快就將香菇切成細丁,小白菜也都清洗干凈。

    一旁的林席照搬照抄。

    洛云錦往鍋里倒油,將油燒熱后,將準備好的菜都傾倒進去,翻炒,加入食鹽和一點點蠔油。

    很快,青菜的香味就傳散了出來,淡淡香菇的味道很開胃。

    另一邊林席的動作不緊不慢,就連半勺鹽都是精準稱量過的。

    很快,兩盤菜端上石桌。

    精致到擺盤一樣,每根青菜的位置都一模一樣。

    戚遲先夾了一根洛云錦做的青菜,清咸爽口,香菇的湯汁很好的浸透進了蔬菜里,很下飯。

    隨后又夾了一根林席做的青菜,剛入口,口腔炸裂的感覺。

    不咸不香,完整的保留了青菜根莖的泥土芬芳,就像是在吃生青菜,香菇看起來很入味,但根本就沒有熟

    他的臉色漸漸變青,哇的一口吐掉,“這,這做的狗都不吃”

    洛云錦聞言仔細的對比了兩盤菜,顏色和擺盤都一般無二,她也夾了一小塊香菇,剛咬下,渾身一個激靈。

    半夾生的口感,嚼不爛。

    關鍵是,一股泥土的芬芳很嗆鼻,她明明看見林席將食材都處理干凈了,為什么還會有泥土味

    而且,佐料明明都放的一樣,這盤青菜竟然有色無味

    火候也一樣,最容易做的青菜竟然沒有炒熟。

    絕了,她果然不能對林席的廚藝抱有幻想。

    林席再次受到沉重的打擊。

    “沒事,我們繼續,可能這道菜對于你來說太難了。我們做冰糖雪梨,這道熱飲很好做”洛云錦艱難的吃掉了那塊香菇,然后給自己灌了一整瓶水。

    洛云錦親自洗干凈四個梨子,又洗干凈幾個干棗和一小袋銀耳。

    她給林席分了一半,隨后將梨子削皮,將里面的果核挖去,然后在果肉上切兩刀,將干棗和銀耳塞進去。

    往鍋里倒入純凈水,燒開后加入三塊冰糖,隨后將兩顆梨子放入蒸煮。

    “好了,就這樣不用管,小火十分鐘就可。”洛云錦盯著林席做完所有步驟。

    戚遲拿著秒表計時。

    林席的表情很嚴肅,緊盯著他的鍋。

    洛云錦走過去拍了拍他的手,“沒事,這次肯定做的好”

    十分鐘過去,洛云錦揭開鍋蓋,水蒸氣撲面而來,還有淡淡的甜香味。

    她將冰糖雪梨裝進竹筒里,只盛了一碗出來。

    林席也照做,他的動作格外小心。

    “我來試試這次先喝林席做的冰糖雪梨。”戚遲拿起湯匙舀了一勺湯汁,吸溜。

    en,入口柔,微燙,很甜略齁,銀耳很脆,en,銀耳的品質很好,是極品銀耳。

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