陸平“我爸問你吃不吃泡蝦。”
沈雨澤“泡蝦”
“就是我家賣的這個啦。”陸平指了指面前的油鍋，和一旁的面糊、肉糜、蝦肉，“你要吃的話，我就給你做一個不放蝦的。”
沈雨澤其實吃過早飯了。每天早上，家中的私廚都會為他搭配好營養全面的早餐，碳水、蛋白質、蔬菜搭配的比例剛剛好，足以一上午的能量。但不知為何，沈雨澤看著面前這個簡陋的攤位，卻覺得腹中饑餓難耐。
陸平動作麻利，很快就攤好一個超大面糊，填入滿滿當當的肉餡。
在他要往里塞蔥花時，他抬眉看了沈雨澤一眼。雖然他沒有說話，但沈雨澤立刻領會了他的意思，連忙說“我吃蔥的。”
陸平這才放心塞了一些蔥。
泡蝦制作不算難，難的是調外面那層面糊糊。水要多放，要讓面糊足夠粘稠，有流動性，卻又不能稀湯寡水，否則軟塌塌的面糊甩入油鍋后，會立刻散開，讓泡蝦無法成型。
很快，一只特制的超大號純肉餡泡蝦出爐了，待泡蝦在架子上瀝干多余的油之后，陸平直接把它遞給了沈雨澤。
沈雨澤沒接“你剛才給那兩個阿甲加了一種調料，為什么不給我加”
“那是甜醋。”陸平翻了個小白眼，“你不是不喜歡吃酸嘛”
沈雨澤沒想到，自己之前隨口提到的飲食禁忌，陸平居然記得這樣清楚。
泡蝦外層的面糊自帶調味，腌制肉餡時也放了一些鹽，所以即使這只泡蝦不放醋，味道也不會太淡。沈雨澤輕輕咬了一口，炸得金黃酥脆的泡蝦被牙齒輕松咬斷，外層的油渣酥皮落了下來，幸虧有油紙包著才不會太過狼狽。
肉香與面香融匯在一起，經過高溫的魔法，融匯成一種兒時才有的街頭味道。
沈雨澤沒有挑剔環境，直接站在攤位旁邊吃了起來。他身高將近一米九，在這座沿海小城絕對算是鶴立雞群了，他吃相文雅，長得又英俊，還有什么比這更好的活招牌嗎
沒過一會兒，陸家的攤位前就大排長龍，前來趕集的小媳婦大姑娘為了近距離欣賞帥哥，紛紛掏錢購買同款泡蝦。
看看這架勢，陸平頭皮都麻了。
喂喂喂，再這么下去會阻塞交通的啊
他把圍裙脫下來扔給爸爸，一把抓住沈雨澤的胳臂，急急忙忙地從人群里跑走了。
“為什么要跑啊”沈雨澤跟在陸平身后，好不容易才擠出人群，來到了集市的另一邊。“人多難道不好嗎”
“人多當然好，但是只對我家好。”陸平說，“你沒看見，左右兩邊其他攤位的攤主都在瞪咱們呀，人一多，他們的攤位就被擋得看不見了。總不能只為了我們一家方便，就讓其他攤主賣不出去貨呀。”
這是非常樸實簡單的道理，與人方便才能自己方便。
沈雨澤跟在陸平身后慢慢走，這大集沿著堤岸向東西輻射。平時是雙行車道，但每到周六，這里都被各種攤位堵得水泄不通，久而久之，生活在本地的居民都會特意避開這里。
“等到了春節，這里才熱鬧呢。”陸平邊走邊介紹，“春節前的大集，甚至臨市都會有人來呢一條街走下去，全是賣煙花爆竹和燈籠對聯的，一眼望過去紅彤彤的，特別喜慶。在帝都怎么過春節啊，你們趕集嗎”