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    第0104章至于吃的這么香嗎?!(1 / 2)

    將桑葚全部切好后,高速運轉的榨汁機也停了下來。

    程旭將濃郁的一點點桑葚汁加入了涼透了的牛奶中。

    隨后把打發好的蛋清也攪拌加入進去。

    這鍋牛奶就變成一晚如同最后的晚霞一般綺麗的粉紫色。

    撒入少量的糖和香草粉,程旭將這鍋內的液體裝入四只雙耳瓷盅內,放上鍋蒸。

    一邊擦手一邊對唐菲道:“平時可以多給果果吃些桑葚。”

    “桑葚既可入食又可入藥,味甘酸性微寒入心、肝、腎經。”

    “并且桑葚里的多酚類物質含量豐富,因此對于預防心血管方面的疾病有很好的作用。”

    唐菲聽了連連點頭,拿出手機用記事本,把程旭說的話全部記了下來。

    同時程旭又問道:“果果晚餐吃了什么?”

    唐菲搖了搖頭,神情有些擔憂的回答:“晚餐是醫院準備的病號餐,可能過于寡淡了。”

    “果果畢竟只是一個四歲的小孩子,實在是吃不下什么,只吃了幾口就放下了。”

    “所以我才來給她買甜品的。”

    程旭點了點頭,找出一只壓力鍋道:“原本應該用砂鍋慢炆的。”

    “但是怕孩子餓了,我盡快吧!”

    說著他拜托小幫廚去洗了一些麥冬和粳米,解釋道:“麥冬對心陰不足造成的心悸、易驚有很好的療效。”

    “而粳米又稱粳粟米,藥性平和,不但具有食用價值。”

    這時小幫廚把洗好的食材拿了過來,程旭加大量的水放入壓力鍋中,繼續說道:“同時也是中醫臨床處方及體質虛弱和病后調理多用的食補之品。”

    “所以,平時在果果的餐食中,你可以適當的加入一些粳米。”

    “會對她的恢復有很大好處。”

    唐菲連忙又記了下來,而保羅卻在旁邊不以為然的冷笑道:“理論強有什么用?”

    “這些東西燉在一起能好吃嗎?”

    “唐果小姐還不是一樣吃不下去?”

    程旭也是點了點頭,撬開了一罐子罐頭荔枝回答:“本來應該用新鮮荔枝的,但是由于季節不對,好在你們這邊還有罐頭存貨。”

    他挑了五顆荔枝加入鍋中,最后合上鍋蓋,上火加熱。

    這時那邊鍋上蒸的東西已經好了,程旭開鍋取出。

    雙耳盅里的東西晃晃悠悠如同粉紫色的布丁一般漂亮,透著細膩的光澤。

    程旭將剛剛切好的桑葚切片仔細鋪在表面上。

    桑葚的橫切面如同綻開的紫色小花朵一般精致,鋪了滿碗像花田一般好看。

    程旭還是將這四只雙耳盅放進冰水中冷卻。

    轉身向唐菲詢問道:“果果平時吃葷菜情況是不是不太好?”

    唐菲有些好奇的反問道:“咦?你怎么知道果果不愛吃葷菜的?”

    程旭笑了一聲,轉身和幫廚一起,一邊處理對蝦的蝦線一邊笑了笑回答:“因為我是中醫。”

    “光看臉色,就能知道很多問題。”

    唐菲發出了贊嘆的聲音,而這時一直在旁邊看著手機的唐靜卻挑起了一邊眉毛。

    一副不相信的模樣。

    程旭哪里會看不出來她的想法。

    便隨口說了一句道:“比如說這位唐靜女士,是不是最近夜里睡眠不太好?”

    唐靜頓了頓反問道:“現在社會節奏這么快,又有幾個人能說自己睡眠質量一直很好的呢?”

    程旭笑了一聲道:“好吧,那我再多嘴一句!”

    “是不是睡著以后經常會出很多汗?”

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