瞧著孩子們的興奮勁兒估摸一時半會也消不了，要是由他們不知到什么時候，古蘭趕緊提醒。
主要是都這個時間了她太餓了。
安安是有些不舍，但在聽到小馬累了，不舍瞬間沒了，趕緊催促著彭叔叔將小馬牽進馬廄。
瞧著馬廄外仍留戀不舍孩子們，古蘭也不管他們，有彭石在會看著他們的，準備去慰勞慰勞自己的肚子了，其實早就咕咕叫了。
一回來管家就問過她用飯沒，想必這會兒應該準備的也差不多了。
晚食還是以養生清淡為主，雖然身體經過這些日子的調養在她看來已經差不多，但畢竟底子差得堅持。
一碗瘦肉粥一個饅頭一道涼拌一道熱炒，古蘭吃的是津津有味。
飯后，大黑熊和野豬也都收拾好了。
野豬肉一點沒留，在古蘭的吩咐下李錘拉去了村后工地。
天氣是熱了，不過夜里還是涼爽的，處理過后的肉還是能放上幾日的。
而且別看這只野豬大，但耐不住干活的人多，百多口子呢，又都是能吃能干的漢子，最多兩日其實也就解決了。
至于大笨熊，熊肉被分成了若干份，熊掌，熊膽和熊的肘骨都被管家小心的端過來讓主子過目。
除了熊膽留下，熊掌金管家又按照主子的吩咐吊在了井中。
井中溫度低，吊在里面放個幾日是沒問題的。
熊肉其實也挺稀罕的，但這頭熊卻著實大，全自己消化也不大可能，放到最后興許還會浪費。
想了想，留下了一半，剩余的讓金管家平分給了村里人。
熊肉雖然有一定的藥用價值，膽其實吧古蘭聽說味道欠佳，口感不怎么樣，不然這么稀罕的東西古蘭怎么可能輕易的送人。
熊膽直接被收進了空間，而后看著還有時間，按照醫書上記載的方法古蘭又開始收拾熊骨，準備泡熊骨藥酒。
熊骨也是好東西，結合著特定的藥材泡出來的酒，具有強筋壯骨，通筋止痛的功效，對風濕性關節炎以及骨頭發育營養不良都有療效，古蘭自然不可能浪費。
整個過程一共用了盡一個時辰，安安和小康康早已經忍不住困勁先睡了。
康康的睡前小故事，都沒來得及聽。
等她回房時，兩個孩子都甜甜的在睡鄉中。
幫孩子們蓋上踢掉的小被子，如常又練了一個時辰的內功她才歇下。
翌日，練功早食后將孩子們送去臨時偏房改出來的學堂后，古蘭就開始請教金管家熊掌的處理方法。
她雖然對吃有些研究，但是熊掌這種東西壓根就沒有機會接觸，自然也沒想過去了解，做前的處理方法是真不知道。
至于做法，倒是從一些美食節目里聽到過，就是從來沒機會實踐。
金管家做了二十多年的老廚子，尤其還是在權貴人家做的廚子，自然有機會接觸各種稀罕物，自然也懂收拾和做法。
主子請教了他當然不敢拿喬，仔仔細細的將方法教給了主子。
總之熊掌要做的好吃，前期處理很重要，而且也會費上些時間。
不然好食材也會被糟蹋成一堆爛肉。
若是鮮熊掌就可以省略冷水浸泡這一步驟，但若是干熊掌需得要先將干熊掌用冷水浸泡兩日左右，使之初步回軟。
而后再用熱堿水刷洗干凈，去掉油膩和臟物，用清水洗干凈，隨后放入冷水鍋中煮沸半小時，再慢火燜一個時辰，撈出放入溫水中褪盡毛，除去掌底的一層老皮，洗凈，前期的處理工作就完成了。