“確實,外面貴就算了還沒七七做的好吃,我想吃她做的紅燒魚塊了”
“我也想吃”
“別想了,這個點肯定是吃不到,等明天吧。”
她們一行回到宿舍時,隔壁宿舍聽到動靜跑過來詢問“怎么樣,那家新開的自助餐好吃嗎”
“簡直一言難盡”
“不好吃,種類確實挺多,但做得真不怎么樣,蝦又老又寡淡無味,花甲什么的里面都有沙,蟹腿感覺不是很新鮮,你敢信我們吃個海鮮自助,最后光吃小火鍋去了”
“就這還是因為帶了七七做的辣醬,不然我們可能吃都吃不飽。”
隔壁宿舍聽完目瞪口呆“不是吧,看宣傳廣告感覺還不錯,怎么會是這個樣子”
“他們家唯一的優點大概是食材充足,補貨速度還挺快的,另外水果還行,甜品種類也很多,主食類還湊合,真要吃也能吃飽,但主打的海鮮真是一塌糊涂。”田恬補充道。
“得虧我們沒去,這么看還是七七做的蓋澆飯更香。”
隔壁宿舍的人語氣透著慶幸,說完還不忘告訴她們“今天下午七七去廚藝社教學,我們跟著湊了下熱鬧,吃到不少拔絲紅薯”
田恬她們聞言,頓時更加后悔。
于是等到第二天時,她們早早就跑到食堂去排隊。
“七七,今天是有茄子嗎”
田恬趴在窗口外看到她身旁有好多紫色的茄子,好奇地問。
林楚遲點點頭“是啊。”
昨天有好多學生又來跟她“許愿”,她下班前干脆讓人在今天的食材中增加了些茄子,至于牛肉什么的,可能得過兩天才有。
“茄子好吃,我喜歡吃茄子。”
田恬說完就想起昨天的晚餐,隨口跟她吐槽起來。
“店里只有做好的海鮮嗎要是有活的,你們可以自己用白水煮,然后調個料汁配著吃”林楚遲說完還隨口教了個萬能海鮮蘸料。
田恬拿小本本記下來后,又各種夸她做的辣醬“昨晚得虧有七七你做的辣醬,不然我們肯定要虧死。而且不光我們覺得那家店不好吃,隔壁桌也這么覺得,還跑過來問我們的辣醬。”
說完她終于來到重點,表示之前買的辣醬已經快見底了,問林楚遲什么時候能再做點。
林楚遲有點驚訝她一瓶辣醬能吃那么快,不過還是答應道“行,過兩天我再做點。”
聊天的過程中,她手上事一點沒耽誤,洗好的茄子瀝干水后就直接被丟上案板切成條,隨即放進盆里加鹽殺水。茄子加鹽不光是為了殺出多余水分,也是為了讓茄子不會那么快氧化變色。
茄子是道離不開油的菜,太油會膩,但油太少味道也不會好吃。
林楚遲將肉沫腌制上,料汁調好后便開始起鍋燒油。
“好香”
茄子剛下鍋,聞到香味的田恬就忍不住朝里面探頭。
本來昨晚她還說想吃紅燒魚塊,此時聞著茄子特有的香味,她忽然又改變注意。不然紅燒魚塊下午再吃,中午還是先吃紅燒肉沫茄子
“哇,七七真是太好了,我昨天才說想吃茄子,今天竟然真的有了”
有愛吃茄子的顯得很興奮,也有對茄子無感的學生有點懷疑“這是在做茄子聞起來怎么這么香”
“我對茄子就這樣,不過既然是七七做的,倒是有點想嘗嘗。”
“聞著倒是挺香,但我是真不喜歡吃茄子,總感覺茄子有種說不出來的怪味,我還是吃別的好了。”
“茄子哪有怪味,明明很香,不管是紅燒還是烤著吃都特別美味”
眾口難調,有人喜歡吃茄子自然就有人不喜歡,哪怕林楚遲做的茄子聞起來真的很香,還是有人打定注意不要嘗試。,,