• 63. 第63章 栗子燒雞(4 / 5)

    林楚遲見總算把他們安撫下來,笑著道“今天沒準備栗子,等明天吧,明天就有得吃了。”

    學生們本來就是過來哭訴一下,并沒有想阻止她去拍戲的意思,知道明天有好吃的便沒再繼續鬧她。

    林楚遲向來說到做到,第二天果然給他們做栗子燒雞。

    這道菜收尾時需要燜,為了在燜的時候保持栗子完整性,栗子煮好可以稍微在鍋里煎一會,這樣待會菜出鍋時吃到的就是完整的栗子,而不是栗子渣,同時也能讓栗子口感更好一些。

    煎栗子時散發出來的香味十分饞人,學生們光聞這個味就更加期待馬上能吃到的栗子燒雞。

    栗子處理好盛出來備用,直接用鍋里剛才煎栗子的油將蔥姜蒜爆出香味。

    林楚遲刀功十分好,她切出來的雞塊不光形狀漂亮,每塊上都帶著雞皮,同時切口也很利落,這樣做出來的雞塊吃著才不容易帶骨渣。

    雞骨偏硬,如果剁塊時沒注意,做出來的雞塊就會帶很多碎小的骨渣,吃起來很影響口感。

    雞塊在鍋里炒出香味后便可以依次加入調料還有板栗,再將鍋蓋蓋上慢慢燜一會。

    菜還沒出鍋,栗子與雞肉相混合產生的香味已經漸漸飄出來。

    那怕已經吃了那么久她的手藝,可每次聞到她做菜散發的香味時,學生們還是發自內心覺得香。

    “好餓”本來還能等等的人聞到這股香味,肚子開始咕咕叫起來。

    “想到馬上就不能吃到這么香的菜就覺得難受”

    “唉,咱們學校環境也就這樣,干嘛非要在這里拍電視。”

    “就是。”

    之前還覺得導演選他們學校很有眼光的學生,這會又換了個說法。

    “好不容易又有新菜吃,你們別在今天提這掃興的事。”

    隊伍后面,早就知道今天有栗子燒雞吃的馮鈺玉也加入其中。

    有學生注意到她,立刻問“老板,你應該不會也跟著去拍戲吧”

    “要是有機會我倒是想體驗一下,可惜沒人找我啊。”馮鈺玉隨口道。

    “還好還好,這樣七七不在好歹還有炸雞吃。”

    “當著我的面這么說是不是有點討打”馮鈺玉故作生氣道。

    “老板別誤會,我這是夸你呢。”

    “那我真是謝謝你了。”

    馮鈺玉本來就不是小心眼的人,加上某方面來說,將她排在林楚遲后面,其實還真算夸她,她自然不會不高興。

    跟學生們逗嘴幾句,她還主動道“歡迎你們去我那吃炸雞。”

    他們閑聊的功夫,板栗燒雞終于出鍋,蓋子掀開,那股混著栗子甜香的鮮味瞬間就飄出來。

    林楚遲做的栗子燒雞顏色不深,略帶醬色的雞塊配上淺金色的栗子,看著就令人食指大動。

    菜出鍋后,學生們聞著誘人的香味都下意識往前擠,惹得前面的人都叫起來“別擠,再擠把我擠進窗口里了”

    說完他趕緊刷卡打飯,拿到飯就趕緊閃身走人。

    色香味俱全的栗子燒雞蓋在晶瑩的米飯上,香氣四溢,讓他屁股還沒落座就先握著筷子吃起來。

    別的菜或許肉更加誘人,但栗子燒雞這道菜,栗子染上雞味的香氣卻更加吸引人。

    他先夾了塊栗子送進嘴里,入口先嘗到栗子表面湯汁的咸鮮,牙齒咬下去,栗子特有的香味盈滿口腔,那種又香又糯還吸滿雞湯的滋味簡直越吃越香。

    最新小說: 綜穿之素瑤 穿成獸世稀有雌性,她被強制愛了 斗羅:這一次要改寫命運 快穿:當美媚嬌宿主綁定生子系統 星鐵觀影:從卡芙卡媽媽開始 崩壞:你告訴我這難度是崩三?! 這個主神空間怎么是縫合怪啊! 斗羅:我才是真大師 星辰大遠航 身為鋼鐵俠弟弟的我卻成了超人
    亚洲国产精品嫩草影院久久