剛才做了那么久菜也有點渴,她倒完就先輕抿一口酒,米酒香甜醇美的滋味瞬間就盈滿口鼻。
米酒釀的時間還不算長,酸味與酒味并未壓過甜味,此時喝起來口感總體偏甜酒,甜中帶著點酸和酒味。
“好喝”馮鈺玉只嘗一口就愛上米酒的味道。
“這么多菜每道都那么香,看得我眼花繚亂都不知從哪吃起”王導夸了一句,隨即帶頭舉著酒杯敬林楚遲。
隔壁桌有人已經吃上,聽到他的話,邊努力咀嚼著嘴里的肉邊跟著拿起杯子敬酒。
多虧有林楚遲,他們才度過這好吃好喝的幾個月,所以大家這杯酒倒是敬得真心實意。
“導演你們太客氣了。”林楚遲說完將手里的酒一飲而盡。
顧淮昱見她空著肚子先喝完一杯酒,輕聲道“吃點菜先。”
他話剛落,王導又單獨舉杯來敬他。
等顧淮昱跟他喝了一杯后,王導注意力落在米酒上“你們偷偷喝什么好酒呢”
得知是林楚遲自己釀的米酒,他立刻就也要來一杯。米酒酒味不重,但味道是真不錯,他邊喝邊吃菜,整個人美得不行。
林楚遲還在小口吃著顧淮昱給她留的涼菜時,她旁邊馮鈺玉是真忙得不行。
桌上每道菜皆色香味俱全,馮鈺玉看哪道菜都覺得愛吃,可惜她只有一張嘴,一雙手,根本吃不過來。
她剛剝好只小龍蝦塞進嘴里,又忍不住將筷子伸向肉蟹煲。肉蟹煲里不光肉蟹好吃,里面的雞爪更是軟嫩入味,輕輕一吮肉就能脫骨。
小龍蝦和肉蟹吃起來都有點費時間,她吃完又夾起塊晶瑩剔透的紅燒肉,一口咬下去,那種大口吃肉的滿足感,簡直令人感覺到幸福。
這么多好菜,對于她來說吃菜就夠了,不過其他人卻盛了飯來配。
今天這桌上下飯菜簡直不要太多,肉蟹煲的湯拌飯特別香,麻婆豆腐拌飯更是開胃,更別提紅燒肉和東坡肘子的湯。
“太好吃了我家年夜飯都沒這桌好吃”
“東坡肘子真是絕了香濃軟爛,好吃卻不油膩,我感覺我一個人就能啃完一整個”
東坡肘子不光色澤誘人,吃起來更是皮q彈肉軟爛,越吃越香卻不會讓人感覺油膩,簡直是人間美味。
“確實,這肘子燉得是真好,我算是明白什么叫火候足時他自美。”
“肉蟹煲也很好吃,比我在外面吃過的都要好吃,還好有人點這道菜,不然就錯過這道美味。”
“肉蟹煲確實不錯,不光蟹鮮美,里面配菜都很好吃。”
“是我點的,我主要是想著小龍蝦都吃了怎么能不來點蟹。”
大家夸幾句后就繼續吃起來,吃得嘴上沾到油都顧不上擦。
“唔這個魚好酥”
馮鈺玉吃了一圈終于輪到酥炸小黃魚,本來她在店里各種油炸食物已經吃得夠夠,還以為自己不會再被這類吃食驚艷到,但小黃魚剛入口,她就好吃到忍不住感嘆。
酥炸小黃魚實在對得起它名字里那個“酥”字,一口就酥到人心里去,咀嚼間更是香得令人陶醉。
她話落,同桌的人下意識也都跟著夾起條魚,吃得連連點頭“好吃,這魚可真好吃”
比起糖醋帶魚的酸甜適口,酥炸小黃魚那股魚本身的鮮味被提到極致,吃起來香酥咸鮮,令人回味無窮。