菟裘鳩長出一口氣,真是要感謝小麥種植的時間比較早，這才不至于讓他從尋找小麥、種植小麥開始。
如果真是那樣，他怕是五年之內都吃不上月餅,搞不好十年也不行。
磨面倒也不算難，因為有麩的糧食不算少,粟就有麩皮，吃的時候自然需要將麩皮去掉,而去掉的辦法就是舂。
菟裘鳩倒也想過搞個石磨，但這個時代雖然出現了石磨，可推廣的進程十分緩慢,因為制作不便外加造價昂貴。
更何況距離祭月節也沒幾天，石磨根本來不及打造，干脆先用舂把面弄出來。
等出了成品他再要求打造一個專門用來研磨的石磨也算是有正當理由。
菟裘鳩一邊讓水生去買一些麥粒回來一邊納悶,為什么人們知道將粟的麩皮去掉卻不知道把麥子的麩皮去掉呢
等菟裘彥聽說他要將麥麩舂掉之后也很疑惑問道“可是舂過后就碎了,那要怎么吃”
菟裘鳩這才了然，看來也有人曾經想過將麥麩弄下去，只是粒食的傳統讓大家還沒意識到面粉是可以吃的。
不過沒關系,他就當自己是來傳播先進文化的,飲食文化也是其中一種嘛。
放平心態之后,菟裘鳩就看著隸妾去舂小麥。
像是舂米這種活一般都是女人來做，而秦國刑罰城旦舂之中的舂就是對女奴的懲罰,可見這是一種很重的體力活。
菟裘鳩看了一會之后就忍不住皺眉叫停。
隸妾有些惴惴不安地看著他,還以為是自己做錯了,然而菟裘鳩想的則是這效率也太低了一點。
而且這種工作對于女人而言實在是太辛苦。
她們用的是巨大的木杵,每次都要雙手握著木杵用力抬起再用力砸下去才行。
菟裘鳩試了試,那木杵還是挺重的,一次兩次還好,長時間做這種工作，手腕和肩膀只怕都要慢慢出現勞損，進而成為無法醫治的傷病。
這么一看這種工作能夠成為刑罰之一必然是有道理的。
菟裘鳩看了一眼臼內被搗碎的麥子點頭說道“這些已經夠用，把里面的粉狀物細細篩出來你就去休息吧。”
他一邊說著一邊指導隸妾怎么把面粉弄出來。
倒也不是他不愿意自己動手，只不過他很明白自己在這種事情上面是不如隸妾的。
他雖然知道怎么做，但手生啊，隸妾手腳麻利，干慣了活只要菟裘鳩一說她就明白怎么做，所以沒一會就篩出了能夠食用的面粉。
當然到這一步還不夠，他需要精面，所以還需要進一步處理。
等到處理完之后，他得到的面粉也并不是以前常見的純白面粉，而是稍微帶著一些黑黃。
不過這樣也沒關系，只要有能用的面粉他已經足夠滿意。
做月餅這個環節他沒讓任何隸臣妾或者廚娘幫忙，堅持要自己來。
仆人們當然不敢放任小郎君進廚房，連忙派人告知了樊氏。
樊氏匆匆趕來問道“你要做什么吩咐下去就是，何必親自動手”
菟裘鳩堅持說道“月餅制作方式十分煩瑣，只是口述他們未必能夠明白。”
別的還好說，和面這東西其實難度還挺高的，面粉的吃水程度不一樣，軟了硬了都容易出問題。