說做就做,菟裘鳩直接找來了這兩日一直在自己身邊照顧的小宦官奚平，讓他找些麥子來。
奚平有些詫異“七大夫要麥子作甚”
菟裘鳩說道“做面粉。”
這東西是不久之前菟裘鳩剛弄出來的，咸陽剛剛流傳開來,想必趙國這邊還不知道這種吃法，所以他也只能先找麥粒,然后讓人舂成面粉。
奚平也只是隨口一問，因為菟裘鳩身在王宮之中，他要的東西若是從宮外拿的話需要有所記錄。
而麥子這種東西在面粉流行開之前是惡食，宮中自然不會準備。
哪怕后來知道能弄成面粉,但因為食譜太少,所以也不怎么準備。
奚平只能讓人臨時去買。
等麥子買來之后，菟裘鳩發現趙國還沒有踏碓,也就意味著這些麥子只能用最古老的方式舂出來。
菟裘鳩無奈說道“趙國這邊有石磨嗎實在不行石磨也是可以的。”
別說，還真找來了石磨。
有了石磨就容易許多，唯一不太容易的就是找拉石磨的驢子。
趙王宮之內怎么可能有驢子呢外面倒是有,但也不能讓驢子進宮啊。
于是菟裘鳩想了想干脆讓玉塵過來。
讓這么漂亮的馬拉磨是不太合適,但至少讓玉塵有了點作用，到時候跟嬴華璋說起來也能把廢物美人的帽子從玉塵頭上摘下去。
玉塵不知道駝人跟拉磨的區別，再加上菟裘鳩也不需要弄太多的面粉，所以倒是沒耍脾氣。
磨完面粉之后還要對面粉進行一道一道的細篩。
當初他自己做東西比較粗糙,篩了幾道就懶得弄了,但是給嬴政弄東西吃可不能這么馬虎，至少不能有麩皮的存在。
至于這樣弄出來的面粉不是高筋面這種事情,菟裘鳩也一時沒有好辦法。
正好做蛋糕也不需要高筋面，想當年他做蛋糕的時候手頭沒有蛋糕粉還曾經用高筋面摻雜小麥淀粉來用。
除此之外,蛋糕需要用到的雞蛋倒是很好找,各種東西準備起來也不難,唯一難的是甜味劑的來源。
如今能增加甜味的除了麥芽糖就是蜂蜜。
菟裘鳩腦子里有關海綿蛋糕的配比都是用的白砂糖，對于液體狀態的麥芽糖和蜂蜜配比一點印象都沒有。
沒有配比就只能自己一點點試，這個對于他來說也不算什么，畢竟有人能夠幫忙，打發蛋清之類的事情也不需要他親自來做。
唯一比較為難的就是火候的掌握，這個時候對火候還稱為火齊。
菟裘鳩原本想著宮中御廚經驗豐富，他可以提出要求然后讓御廚去掌握火候。
可在形容的時候他發現根本沒辦法敘述，他哪兒知道兩百度或者一百八十度的火焰應該是什么樣子，對方也不知道攝氏度這個概念。
這個時候他就無比想念溫度計，實際上如果真的想要溫度計的話，倒也不是沒有土法可以制作，這年頭已經有了水銀，而且只用酒精也不是不能做。
難點其實是在溫度計的外殼，必須是透明的，想要達到這個效果要么是品質十分好的白水晶，要么就是玻璃。
想要把白水晶打磨成溫度計的空心管那不是一時半會能做到的事情，至于玻璃就更不用說了，現在雖然已經有了琉璃出現，但工藝上還是有所欠缺。