程瀾問王千惠，“2月12號晚上有人定位置么”
“有三桌家宴訂了位置了，點的菜還挺豐盛。接下來還有半個月，可能還能有幾桌。這年頭有錢人也挺多的。”
“嗯，那天如果安排得過來，盡量安排外地人值班。然后大家一起吃團年飯。”
“好的。”
程昕問程瀾，“你這一月份能賺錢么”
程瀾搖頭，“不能。能不虧上千我覺得已經很不錯了。”
程浩道“可以的，如果這三天生意好，只從經營上可以講虧損控制在八百以內。咱們的生意是一天天的在好起來了。”
程瀾笑了下，“那就好。”
稍后，考完的林瑯、王維娜和邱鑫泉也都過來了。
王維娜和林瑯住，邱鑫泉去第二進給廚師們準備的地方住。
他們每晚就兩個廚師值班，有空床位。
聽說是個大院子弟，也就麻溜的把放東西的床位騰了出來。
到晚上王維娜拿著小提琴去獻藝，說是不白吃白住。
她興致好，一連拉了好幾首。
可惜最擅長的梁祝最多只能拉前半段，后頭化蝶那些有些悲戚了。
這第二進的舞臺如今真的成了全場最熱鬧的地方。
很多人問王維娜是不是也是文工團的，很專業。
“我是老板的小伙伴，中央音樂學院的學生。”
“哦哦，你學了幾年啊，拉得這么好”
“十多年了。”
程瀾對林瑯道“她現在活得挺開朗的啊。”
“是啊，越來越有底氣了。馬丹陽知道你的私房菜館開業，別提多想來北京玩了。可惜現在飛機票還是不讓自由購買，做火車往返要六天，太耗費時間了。”
程瀾道“如果能隨意買票坐飛機，我至于現在還沒去過廣東么”她老早想去看看所謂的經濟特區了了。
程昕早上把女兒送過來就回去了。她要忙過自己的中午旺場才過來打雜。
這會兒倒是還在廚房里。
程杳也在這邊一起看王維娜拉小提琴。
王維娜拉了幾首就退下了，把場地重新還給了齊歡她們。
很多吃完的客人過來這邊坐著看歌舞表演，間或有人上臺展現才藝。
有一個唱歌很好聽的女員工就坐在臺上拿著話筒聲音輕緩的唱歌。
這里還有現場點歌、點舞的業務。兩塊錢一首舞，點到哪首唱那首。
這個錢是餐館和歌手五五分成。
唱跳得好的歌手舞蹈演員，一晚上還能憑此多掙個一兩塊。因此也都比之前有積極性。
林瑯更進一步的發現這里居然連手磨咖啡都賣上了。
她有些驚訝的看看程瀾，“你們的名堂還真不少啊”
也是，瀾瀾可是錄像廳放楚留香，一晚上賣折扇都能賺幾塊錢的人。
“她們去觀摩、學習了回來自己購置了設備搞的。我喝過，還挺正宗的。”
負責做手磨咖啡的員工，自然也多一份分成。
如今表演的這里連帶著酒水、飲料甚至果盤、零食生意都做上了。就二三十個平方被利用到了極致。
兩組沙發被換成了四張咖啡桌和凳子，沙發則搬到了影音室那邊。
這一塊就是齊歡在負責。
程瀾欠著蕭應人情的讓手下的人去娛樂城觀摩，就是圖她們能發揮主觀能動性啊。
她是能想到，但還是眾志成城最好。
她們去的就是上一次秦瑞請客的那個娛樂城，蕭應有7的股份。，，