聽得出來,他的事業做得還挺不錯的。
譚吉卻聽得一臉懵“什么什么中端低端”
錢勇終于反應過來,笑“原來你也是想過來加盟的還沒跟九霄的人聊過吧聊一次就知道了,他們這次做的事情,野心不小啊”
云茶火了以后,得到不少資本追捧,但是梅霄云卻婉拒了一切加盟的申請,表示云茶只會跟九層云綁定做直營店,目前這個品牌只在泰南省和海市有店,而且海市的云茶開店以后的,爆火的排隊場景還被好幾家報紙和電視臺爭相報道,又讓這個品牌的知名度進一步提升。
但這并不意味著九霄餐飲管理公司不會開放加盟。
九霄是梅霄云最近新創立的一家公司,據說他直接握有公司70的利潤,還有另外30在某個不知名的小股東手上。
這家公司一口氣申請了三家奶茶品牌,覆蓋了高中低三個檔位,高端的叫知茶,使用的原材料沒有云茶那么豪奢,但也遠比一般奶茶店要好,主打的是鮮奶制作和真材實料。
中檔的鮮檸,主要做鮮切果茶,主打的概念是健康,新鮮和低糖。
低檔的蜜糖女孩,價位和一般奶茶店持平甚至略低,加盟費也最低,但是靠著九霄在供應鏈上的特殊優勢,以及遠超一般小店的口味,也被很多人看好。
事實上,譚吉就一眼相中了蜜糖女孩這個選項。
每年五千的加盟費,預計開店總投入十五到十八萬元左右,公司全程指導從門店選址,裝修,到員工培訓一系列環節,之后的原材料和所有包材配送還免配送費,這些條件其實跟不少加盟品牌區別不大。
真正讓譚吉下定決心的,還是口味。
明明原材料的成本也沒有貴多少,但是不知道為什么,蜜糖女孩的奶茶就是比一般的好喝很多。
“三款奶茶,三種風格,就像你建議的那樣,”梅霄云向甄真展示自己的成果,“成本控制方面,除了鮮切受季節影響比較厲害,其他兩款都能打到合適的價位,尤其是蜜糖女孩,我其實最看好這個品牌的盈利能力。”
“我也是,最看好這一款。”甄真喝了一口針對蜜糖女孩專門研發的焦糖珍珠奶茶。
焦糖的甜香,永遠是奶茶的最佳搭配,再加上軟軟糯糯甜度適中的珍珠,一切都顯得恰到好處。
它的味道當然沒有云茶那么驚艷,也沒有知茶和鮮檸那種一喝就覺得健康的感覺,但一口下肚,哪怕明知道喝下去的是大量卡路里和糖分,身體和大腦也依然覺得享受。
這可能也是奶茶能火遍大街小巷一個最重要的原因吧滿足了人類最原始的,對糖分和能量的渴望。
關鍵是,還很便宜。
便宜意味著它更容易被全國推廣,而依托著快速向外擴張的門店,他們才能夠真正打造一個覆蓋全國的物流供應鏈網絡。
后面就是大量的營銷跟進,以及吵架。
計劃做得再清晰全面,總還會有考慮不到的地方,也總會有意料不到的突發事件等著人去解決。
梅霄云剛開始的時候還以為,甄真主要擅長計劃,畢竟她這么一個丁點大的小姑娘,要直接去跟供貨商扯皮,跟運輸商吵架,大概能直接吵哭。
但沒想到,哭的反而是別人。
當然,這純粹是夸張的說法,那些個大男人也不至于真掉眼淚,就是常常被甄真馴得啞口無言,然后跑到梅霄云這里來訴苦。