這話倒沒人反駁，鐘記生意紅火的樣子他們也是去瞧過的，外頭停滿了車，好多人排隊領號，據說對面茶樓里還等了不少人。
這要不是鐘記味道好，誰愿意等那么久啊。
當然，還得有錢有閑才行。
村
里人連會來買火腿的人群都幫鐘意想好了，現在就差把豬后腿做火腿了。
主人家也來問鐘意，是不是兩條后腿都想要，想要的話，就添點錢一并給他了。
這頭豬鐘意之前預定了一半，按半邊分，能得一條前腿一條后腿。
主人家開口了，鐘意便也沒猶豫，“表叔你們按重量稱，稱了算錢就是。”
主人家連聲答應，“行行行，那先殺豬，還有一頭呢。”
第二頭豬就沒這么肥了，毛重兩百來斤的樣子。
接著鐘意跟蕭慎行又往下一家跑，等今天要殺的豬都摁完，兩人才蹲在公路邊搓手，怪累人的。
當然，也有好消息，鐘意又多得了幾條后腿，都是非常適合用來腌火腿的。
殺完豬，還得褪毛，分切豬肉，以及處理內臟什么的。
今天同一天殺豬的人商量了下，說中午的殺豬飯就湊在一塊兒吃，每家出點肉啊腸的，主廚嘛，自然是鐘意了。
鐘意和蕭慎行就拿盆裝了一堆東西，借了村里人的三輪車往回騎。
蕭慎行回去洗個澡就得去劇組拍攝，不過中午可以趕回來吃飯，正好鐘意也請了莊導。
只是剛到家門口，鐘意就看到了一輛又一輛往他家對面停車場開的車，從車標就能辨別出來人是誰。
鐘意看看不銹鋼盤里只簡單沖洗了下的豬腸，干活的人來了。
果不其然，鐘意剛把盆從三輪車上端下來，對面就響起了喊聲，“小老板，我們來了”
“小老板，豬殺好了嗎”
“小老板，有沒有早飯吃，好餓啊。”
一人一句，話非常密集。
看著沒車，一群人直接跑了過來，圍著鐘意看盆里的肉，只看了眼就齊齊往后退，沒辦法，豬腸可比雞鴨要臭多了。
鐘意指指裝豬腸的盆“早飯沒有，但活有。”
大少爺們臉一變，覺得他們可以回去再睡會兒再來。
鐘意笑得不懷好意，“上次吃鹵肥腸的時候你們可不是這反應。”
有人立馬沖鐘意打手勢“小老板，求你，別說了”
鐘意搖頭，“那不行，上次也是你們說在鐘記那邊沒氛圍的，今天把氛圍給你們重新整上了，你們要是再不喜歡，我會難過的。”
孟致捏著鼻子說“小老板，你看起來可一點都不難過，明顯只是想禍害我們。”
鐘意不承認，“怎么能這么說呢，我這么善良的人才不會禍害別人。”
但沒人信他，堅決不靠近鐘意了。
鐘意嘆氣，“唉，看來中午的豬肚雞干鍋肥腸什么的，你們是不想吃了。”
“也好，我還能少做幾個菜。”
這一下又讓人糾結了起來，豬肚雞誒，好吃的。尤其是他們還沒吃過小老板做的豬肚雞。
干鍋肥腸也不差，正好他們今天還帶了點大蝦過來，可以跟肥腸一塊兒做成干鍋。