天擦黑，秦家灶房里飄出的香味跑到了石墻小院兒外的路邊上，油水里下菜炒的味道香的人一個趔趄。
“這秦小滿家今天過節不成，弄什么這么香，還動葷腥。”
“以前也沒見他家這樣，入夜就靜靜悄悄的，這下子上門女婿來了倒是熱鬧起來了。”
“爹，俺也想吃肉了”
小孩兒騎在男人的肩上，長吸了口氣，饞的直咽口水。
“還有個把月就過年了，到時候就吃肉。”
“不干，我今兒就要吃肉，我今兒就要吃肉”
小孩子哭鬧起來，被跟在男人旁頭的女人拍了一下背，怕聲音驚動了屋里的人，惹人家笑話，罵道“那你留在這家做孩子，隔三差五吃肉去”
小孩兒登時噤聲不哭了“秦小滿兇，我不要做他們家的孩子。”
婦人和男子笑了一聲，快著步離開這飄著饞人香氣兒的地兒。
油剁椒醬起鍋，秦小滿再忍不住動了筷子，油炒出來的辣椒又香又饞嘴，恨不得把夾醬的筷子都啜幾口。
要是添上一碟子下飯，秦小滿可以吃三碗飯，太作孽了
頓頓要這么吃，明年可得多開兩塊田種稻谷才夠吃。
“我嘗著怎么有股鮮味兒，留在嘴里惹人饞的很”
要不是杜衡說是拿去城里賣的，他真想今晚上就多吃上些，然后封著過年再開罐兒
杜衡見他饞嘴的樣子，笑道“先前去城里賣菜的時候買了點蝦皮，我給搗碎成粉了，先前讓你加了一勺進去，這就是里頭的鮮味兒。”
這時候炒菜沒有提鮮神料雞精味精，杜衡就只有用別的東西來提鮮以做代替，加上那么一點味道當真就不一樣了。
“口齒留香，回味無窮的關竅就在這里，你可別漏了出去。”
秦小滿不懂得做菜的精細，但聽杜衡這么說，連忙保證“放心，我嘴巴肯定嚴實”
杜衡點點頭，又問“城里的醬菜怎么賣的”
“尋常的醬菜十文到十五文一小罐子。”
秦小滿雖然沒有買過醬菜來吃，但是這種尋常的小食價格大家都曉得。
“嗯，但是咱們的醬菜放了油水，味道也更好。”杜衡掰開了來給秦小滿說“我算了算，一壇子的清油咱們就算花了一百文，辣椒三文一斤，這是十斤辣椒三十文，做十斤的剁椒醬起碼用了四十文的清油。”
“食材就是七十文，另外人工，進城的費用，算低的十文，咱們的成本都是八十文。若是拿到縣城好賣自好說，若是不好賣也不能賤賣到這個價格下面去，不然就要虧本，知道了嗎”
秦小滿掰著手指還沒掰扯清楚，杜衡就給他全盤都算好了，讀書人的算數就是好些。
“我記下了，別人不識貨我才不賤賣，拿回來自己吃。”
夜里秦小滿把杜衡弄上床，想著明兒要去賣東西，他晚上都沒動歪心思，拾整好以后就早早回自己的屋休息了，一點兒沒癡纏著杜衡。
他在城里賣過不少東西。
春挖野菜，夏采荷；秋賣糧食，冬柴火。
做熟的東西去賣還是頭一次，心里有些裝著，想早點睡了明兒早點起。
次日天還沒亮，秦小滿就爬了起來，把家里的活兒早早的料理好，他同杜衡道“我若是把辣醬都賣了，你想要我給你買些什么回來”
杜衡笑著喝米粥“家里什么都有，用不上。”
秦小滿望了杜衡一眼“好吧。”
嘴上雖是答應了，但自己心里卻考量著給他買點什么。
秦小滿把辣椒壇子小心放在背簍里，用塊毛氈子給嚴實蓋上，為了不讓人瞧稀奇問閑，他還丟了幾把菜在上頭，假裝去城里賣菜。
杜衡把傘遞給他插在背簍里，冬日說起雨就起雨，雖是費點力氣，但把傘帶上心里安妥。
“那我就走了啊我早去早回。”